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Kosta Browne
2021 Pinot, Costa NorteKosta Browne es una de las grandes historias de éxito estadounidenses de la última década. La historia comienza cuando los viejos amigos Dan Kosta y Michael Browne descubren una pasión compartida por el Pinot Noir mientras trabajaban juntos en un restaurante local. Empiezan con una cantidad mínima de Pinot Noir casero, crecen gradualmente, consiguen algo de financiación por el camino, se dejan la piel trabajando y un día la lista de distribución requiere una espera de cinco años para los vinos de viñedo único. Por supuesto, estoy simplificando, pero Kosta Browne es el tipo de éxito empresarial que solo puede ocurrir en este país. Con el paso de los años, a medida que el enfoque de la vinificación se ha desarrollado, los vinos se han vuelto mucho más refinados de lo que solían ser. Los niveles de tostado han disminuido. Algunos lotes se fermentan en tinas de madera abiertas, un enfoque que parece prometedor según los vinos que probé. Varios de los vinos se fermentaron con racimos enteros, como se indica a continuación. Los Pinot de Kosta-Browne destacan por su fruta exuberante. Los vinos son increíblemente atractivos cuando son jóvenes, que es cuando prefiero beberlos.
One bottle, 750 ml, of the 2021 vintage.
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Kosta Browne.
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Pinot Noir 4 Barrel Kosta Browne 2021 - 750 ml
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