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“Elaborado 100% con Cabernet Sauvignon, el Scarecrow 2019, de color púrpura granate intenso, entra en escena con audaces expresiones de crema de casis, arándanos silvestres y cerezas cubiertas de chocolate, además de notas de hierbas secas, tierra arada y piedras trituradas, con un fragante trasfondo de especias de la India. De cuerpo medio a intenso, el paladar está cargado de capa tras capa de sabores de fruta negra intensamente concentrados y salpicados de notas minerales, enmarcados por taninos sumamente sedosos y una frescura absolutamente impecable, con un final largo, largo, largo. Esta expresión del venerable viñedo J.J. Cohn —que incluye vides plantadas en 1945 por John Daniel y cultivadas en secano— es pura magia. Se produjeron 2.000 cajas.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Espantapájaros
2021 Cabernet Sauvignon, Costa NorteLa historia es la siguiente: En 1945, el célebre John Daniel Jr., quien elaboró tantos vinos históricamente grandiosos en Inglenook, convenció a su vecino J. J. Cohn de plantar 80 acres de vides de Cabernet, y la fruta se convirtió en un componente de la serie de grandes Cabernet Sauvignon de Inglenook. Cohn, quien era dueño de la propiedad y plantó el viñedo por insistencia de John Daniel, tuvo una destacada carrera en Hollywood como jefe de producción en MGM, donde desempeñó un papel en la realización de películas como "Ben-Hur", "Motín a bordo" y su película favorita, al parecer, "El mago de Oz", a la cual la etiqueta Scarecrow rinde homenaje.
Cuando vimos la bodega por primera vez, quedamos impresionados, ya que tenía todos los elementos para convertirse en una leyenda: gran embotellado y presentación, una gran historia, un sitio web increíble y todo proveniente de las "vides de Cabernet más antiguas de Norteamérica". Si tan solo el contenido de la botella hubiera estado a la altura de nuestras expectativas... ¡bueno, en realidad superó nuestras expectativas! Llamamos a Brett para decirle lo increíble que nos parecía el vino. Después de unas horas, hicimos una apuesta amistosa. ¡Promocionamos este vino como el "próximo Screaming Eagle" y conseguimos que cientos de clientes compraran este vino a través de su lista de correo! ¡Por una vez, Parker estuvo de acuerdo con nosotros y le dio al vino 98 puntos! Con un jugo tan fenomenal y una producción limitada, este vino está destinado a convertirse en una leyenda de culto y quién sabe... ¿quizás reclame el trono?
One bottle, 750 ml, of the 2021 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Celia Welch, at Espantapájaros, owned by Bret López.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
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Cabernet Scarecrow 2021 - 750 ml · $945.00
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