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Syrah · Costa Central
“Poco más de la mitad del Syrah Distenta III de 2021 provino de The Third Twin Vineyard, y el resto se completó con partes aproximadamente iguales de Cumulus y Eleven Confessions. Incluye un 11,3% de Garnacha, un 3,3% de Mourvèdre, un 2,1% de Petite Sirah y pequeñas porciones de Muscat y Petit Manseng. En nariz es carnoso y sabroso, mostrando aromas a carnes curadas, peperoncinos y humo de barbacoa que se funden con ricos y cremosos aromas a roble nuevo tostado. El paladar es extraordinariamente extraído y potente, lleno hasta el borde de una concentración suntuosamente dulce, que se despliega en un final decadente y persistente. A pesar de su inmensa potencia y ostentación, deja algo por descubrir, desplegándose continuamente en la copa mientras se mantiene generalmente equilibrado. Al integrar su alcohol con mayor facilidad que sus contrapartes a base de Garnacha, este es un punto culminante de la línea Sine Qua Non.”
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Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de los vinos de alta gama de California como provenientes únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
La bodega de culto está especializada en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las AVA específicas donde se ubican los viñedos, lo que brinda mayor libertad a la hora de realizar ensamblajes.
La primera cosecha de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades", con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, en aquel entonces la puntuación más alta que había dado a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 750 ml, of the 2021 vintage.
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Winemaker Manfred Krankl, at Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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