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Cabernet Sauvignon · Yountville
“Cabernet Sauvignon Kodō surge de uno de los mejores viñedos en el sur de Oakville, un lugar que considero de lo más selecto, pero que por el momento no puede ser nombrado.
Un vino sensacional, el 2021 satura el paladar con densos frutos negros, especias, cuero y tabaco. Sin embargo, son su riqueza textural, su resonancia y su persistencia lo que más impresiona. Es un vino verdaderamente inolvidable. Estaría encantado de tenerlo.”
“Es muy sólido, con un núcleo denso de sabores a reducción de mora y zarzamora que, por ahora, se mantienen muy cerrados entre notas de madera de manzano, regaliz y cáscara de nuez. Muestra toques de tierra oscura y tabaco fresco en el final, mientras la fruta resalta. Solo necesita algo de tiempo para asentarse por completo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pariente Eades
2022 Cabernet Sauvignon, YountvilleNigel Kinsman es el joven y talentoso enólogo detrás del nuevo proyecto Accendo de los Araujo y de la recientemente autónoma finca Bella Oaks. En 2016, él y su esposa Shae comenzaron su propia marca, basada en la fruta del antiguo viñedo Reverie en Diamond Mountain (justo frente a los viñedos de Diamond Creek) y el viñedo Sleeping Lady.
Este año, lograron añadir a su colección un verdadero tesoro de viñedo: el viñedo Geeslin, junto al viñedo Eisele en Calistoga. Tras un comienzo difícil que obligó a cambiar el nombre de Kinsman a Kinsman Eades y los desafíos de la cosecha de 2017, este trío de vinos de 2018 realmente demuestra el potencial ilimitado de esta bodega. ¡Guau!
¡100 puntos!
One bottle, 1500 ml, of the 2022 vintage.
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Winemaker Nigel Kinsman, at Pariente Eades, owned by Nigel Kinsman y Shae Eades.
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