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Pinot Noir · Côte de Nuits
95 points from Antonio Galloni.
“El Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2016 presenta un bouquet fragante con notas de peonía y flor de lirio que impregnan los frutos de cereza negra y arándano, todo bellamente detallado y refinado. El paladar es de cuerpo medio con taninos sueltos, de estilo muy puro con un enfoque maravilloso y una textura sedosa. Quizás el 2017 pueda poseer un poco más de longitud, pero este tiene una crianza maravillosa. La boca hormiguea de alegría después de que el vino se ha marchado. Degustado en el Domaine.”
“Aquí también hay un toque de reducción, aunque lo suficientemente sutil como para permitir que se aprecie la nariz especiada y abiertamente floral de cereza roja, ciruela, sándalo y un toque de té exótico. Existe tanto una fina riqueza como energía en los sabores de peso medio, bellamente texturizados y delineados, que poseen una sensación sedosa en boca mientras ofrecen una longitud excelente en el final impecablemente equilibrado y magníficamente largo. Al igual que el Chambolle village, esta es una encarnación relativamente poderosa de este vino, ya que es menos fino de lo habitual, aunque sigue siendo muy impresionante a su manera.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier es un productor de vinos borgoños en Chambolle-Musigny. Es especialmente conocido por su vino Musigny Grand Cru, considerado un referente para ese viñedo. Aunque la finca está más estrechamente asociada con los vinos de Pinot Noir de Chambolle-Musigny,
Hace unos años, mi hermano Peter lo expresó a la perfección: «En la elaboración del vino, Fred busca la ausencia de Fred». No hay mayor respeto por el terruño que buscar su expresión más pura borrando no tanto el yo, sino los rastros del yo, el yo perceptible. Elaborar vino sin dejar huella.
One bottle, 750 ml, of the 2016 vintage.
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Domaine Jacques-Frédéric Mugnier.
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