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Coñac Grande Champagne · Grande Champagne
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Napoleón
estimación del siglo XIX Coñac Grande Champagne, Grande ChampagneEl Cognac Grande Fine Champagne es un cognac elaborado con uvas cultivadas en el cru, o zona de cultivo, de Grande Champagne. No existe ninguna distinción legal u oficial que separe el Grande Fine Champagne del Grande Champagne, pero, desde 1928, el término "fine" ha sido oficialmente autorizado para su uso en aguardientes producidos bajo las denominaciones controladas de Francia.
Quizás uno de los hallazgos más raros, esta botella representa un momento importante en la historia. No solo fue el año en que la ciudad de Cognac recibió a Napoleón, sino también el año en que su segunda esposa, María Luisa, dio a luz a su hijo. Al año siguiente, Napoleón comenzó su desastrosa campaña contra Rusia, reuniendo un vasto ejército de 500,000 soldados de infantería, 100,000 de caballería y 80,000 en los trenes de equipaje, además de otros contingentes de todo el mundo napoleónico. Es difícil creer que un cognac que fue elaborado en honor a Napoleón, mientras él aún vivía y que casi con seguridad probó, todavía esté disponible para comprar y beber.
El Cognac Napoleón fue recreado por Courvoisier en 1910. Ahora es un cognac Fine Champagne (una clasificación que no existía en 1811) y está elaborado a partir de una mezcla de cognacs Grande y Petite Champagne, algunos madurados hasta por 20 años. Los términos "Grande" y "Petite" Champagne son una referencia a la clasificación de las áreas donde se cultivan las uvas para el cognac (la variedad Ugni Blanc).
One bottle, 750 ml, of the estimación del siglo XIX vintage.
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Napoleón.
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