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卡本內蘇維濃 · 北岸
97 points from Robert Parker.
“2018 年份 Augustina Katherine Lindsay 莊園黑皮諾特調是一款由三個果園區塊精心選釀而成，通常由 Calera 和 Swan 克隆品種的果實組成，但 Paul Hobbs 表示：「今年，我們加入了一點 115 克隆品種，而不僅僅使用傳統的克隆品種。」Augustina 是一款令人驚豔的佳釀，散發著令人陶醉的紫羅蘭、丁香與乾燥香草芬芳，襯托出深邃的櫻桃派核心風味，並帶有鹹肉與伯爵茶的香氣。入口後，在絲滑的酒體中展現出爆發力、濃郁且層次豐富的風味，伴隨活潑的清新感與極其悠長的餘韻。此酒在瓶中再陳放三至五年，甚至更久，風味將會更加出色。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
霍布斯·保羅
2018 卡本內蘇維濃, 北岸Paul Hobbs 酒莊由知名釀酒顧問 Paul Hobbs 於 1991 年創立。酒莊位於索諾瑪郡的塞巴斯托波，專門釀造由黑皮諾、赤霞珠、西拉和夏多內等葡萄品種製成的單園品種酒。Hobbs 在創立自己的酒莊之前，已憑藉令人印象深刻的顧問履歷而聞名，隨後其酒莊也獲得了極高的認可。
Paul Hobbs 於 1978 年開始在 Robert Mondavi 旗下工作，並參與了 Opus One 的創立——這是 Mondavi 與波爾多五級酒木桐酒莊的菲利普·羅斯柴爾德男爵合作的成果。Hobbs 曾擔任 Simi 酒莊的顧問，並在 Bodega Catena Zapata 工作期間大力推廣阿根廷葡萄酒業。Hobbs 所建立的人脈關係，讓 Paul Hobbs 酒莊在 1990 年代初期加州遭受根瘤蚜蟲侵害的艱難時期，成功獲得了資金。
0 bottles, 750 毫升, of the 2018 vintage.
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霍布斯·保羅.
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