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卡本內蘇維濃 · 北岸
99 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:一系列地理來源多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒,皆秉承同一理念、由同一團隊打造,並冠以同一標誌。
這是 Harlan Estate 的 Bill Harlan 所構思的計畫,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年,他將葡萄園規模擴大,至 2011 年時已推出五款獨立葡萄酒,皆由 Harlan Estate 的 Bob Levy 釀酒團隊與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年時僅有三款特釀:一款來自 Harlan Estate 西側 Oakville 山丘邊緣 11 英畝的園地,即 Vecina;另一款來自 Oakville Crossroad 北方 11 英畝、多石且朝向北方的丘陵,即 St. Eden;第三款則來自 Rutherford 東方、Hennessy 湖北側陡峭且朝向東方與東南方的坡地,即 Melbury。
自從這些極佳的 2001 年份葡萄酒釀製完成後,Bond 系列又新增了兩座優秀的葡萄園。其一是 Quella,位於納帕谷北區東部山丘,佔地 9 英畝,種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上;另一座是 Pluribus,位於 Spring Mountain 陡峭坡地的海拔高地,朝向北方與東方。2001 年的三款葡萄酒皆展現出驚人的表現,且目前仍相當年輕,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼酒窖中,這些葡萄酒可能還有 40 年以上的陳年潛力,但我們中恐怕很少有人能等那麼久,才想品嚐它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2007 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2007 邦普魯比烏斯 赤霞珠 - OWC - 1 x 750ml
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