BOND PLURIBUS (10)

2019 Bond Pluribus 赤霞珠 - 98 分！ BOND：由多元地理代表性與「特級園」品質構成的葡萄酒組合，皆秉持同一理念、由同一團隊打造，並冠以同一標誌。 這是 Harlan Estate 創辦人 Bill Harlan 的構想，他與納帕谷精選微氣候中優質葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年，他將葡萄園規模擴展至 2011 年的五款獨立葡萄酒，皆由 Harlan Estate 釀酒團隊 Bob Levy 與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年僅有三款特釀：分別來自 Harlan Estate 西側...

2018 Bond Pluribus Cabernet - 99 分！ BOND：由地理分布多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒組成，全部秉承同一理念、由同一團隊釀造，並以同一標誌呈現。 這是哈蘭莊園（Harlan Estate）哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候中這些優質葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年，他將葡萄園持份擴展至五處，並於 2011 年推出五款葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）釀製。2001 年僅有三款特釀：一款來自哈蘭莊園西側奧克維爾山丘上的 11 英畝園區；另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝多石丘陵園區「聖伊甸」（St. Eden）；第三款則來自赫內西湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡「梅爾伯里」（Melbury）。 自從這些精彩的 2001 年份葡萄酒釀製完成後，Bond 系列又增加了兩處優秀葡萄園。其中一座是「奎拉」（Quella），位於納帕谷北部的東部山丘，佔地 9 英畝，種植於稱為「圖法」（Tufa）的白色火山灰土壤上；另一座是「普魯比斯」（Pluribus），位於春山（Spring Mountain）陡峭山坡上的高海拔葡萄園，朝向北方與東方。2001 年的三款葡萄酒皆展現出驚人的表現，且目前仍相當年輕，至少還有 15...

2012 Bond Pluribus 赤霞珠－95+ 點！ Bond：由多樣地理來源與「特級園」品質的葡萄酒組成，皆秉承同一理念、由同一團隊釀造，並以同一標誌呈現。 這是哈蘭莊園（Harlan Estate）哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園主的合作關係，皆簽訂為期四分之一世紀的長期合約。在首個十年，他將葡萄園規模擴展至五處，並於 2011 年推出五款葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）共同釀製。2001 年僅有三款特釀：一款來自哈蘭莊園西側奧克維爾山丘的 11 英畝園地 Vecina；另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵 St. Eden；第三款則來自拉瑟福東側、亨尼西湖以北陡峭坡地，朝向東方與東南方的 Melbury。 自從這些極佳的 2001 年份葡萄酒釀成後，Bond 系列又新增了兩處優良葡萄園。其一是 Quella，位於納帕谷北部東部山丘的 9 英畝葡萄園，種植於稱為 Tufa...

2007 Bond St Eden Cabernet - 99 分！ BOND：一系列地理來源多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒，皆秉承同一理念、由同一團隊打造，並冠以同一標誌。 這是 Harlan Estate 的 Bill Harlan 所構思的計畫，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年，他將葡萄園規模擴大，至 2011 年時已推出五款獨立葡萄酒，皆由 Harlan Estate 的 Bob Levy 釀酒團隊與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年時僅有三款特釀：一款來自 Harlan Estate...

2007 Bond St Eden Cabernet - 99 分！  BOND：由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒組成，皆秉承同一理念、由同一團隊打造，並以同一標誌呈現。 這是 Harlan Estate 的 Bill Harlan 所構思的計畫，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年中，他將葡萄園規模擴展至 2011 年的五款獨立葡萄酒，全部由 Harlan Estate 的釀酒團隊 Bob Levy 與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年僅有三款特釀：一款來自 Harlan Estate...

2005 Bond Pluribus Cabernet - 98+ 點！ BOND：由多元地理來源且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所組成，全部歸於同一理念、同一團隊、同一標誌之下。 這是哈蘭莊園（Harlan Estate）老闆比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中這些優質葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年，他將葡萄園持份擴展至五個獨立酒款，皆於 2011 年由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）釀製。2001 年僅有三款特釀：一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘的 11 英畝園區，即 Vecina；一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵，即 St. Eden；另一款則來自亨尼西湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡，即 Melbury。 自從這些精彩的 2001 年份酒款問世後，Bond 家族又增加了兩座優秀的葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東側山丘，佔地...

2003 Bond Vecina/Melbury/Pluribus/St.Eden Cabernet - OWC 8 x 750ml BOND：由多元地理來源與「特級園」品質酒款組成，皆秉持同一理念、由同一團隊打造，並以同一標誌呈現。 這是 Harlan Estate 創辦人 Bill Harlan 的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園主的合作關係，皆簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年中，他將葡萄園規模擴展至五處，並於 2011 年推出五款酒，全部由 Harlan Estate 的釀酒團隊 Bob Levy 與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年僅推出三款特釀：一款來自 Harlan...

2003 Bond Vecina/Melbury/Pluribus/St.Eden Cabernet - OWC 4瓶 BOND：由地理分布多元且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所構成的作品組合，皆秉承同一理念、由同一團隊打造，並以同一標誌呈現。 這是哈蘭莊園（Harlan Estate）比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年中，他擴展了葡萄園的規模，並於 2011 年推出五款獨立葡萄酒，全部由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）共同釀製。2001 年僅有三款特釀——分別來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘上的 11 英畝園區、奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵，以及位於拉瑟福東側、亨尼西湖以北陡峭坡面上的東向與東南向園區，即 Melbury。 自從這些精彩的 2001 年份葡萄酒釀製完成後，Bond 作品組合又新增了兩處優秀的葡萄園。分別是 Quella，位於納帕谷北部東部山丘上的 9 英畝葡萄園，種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤中；以及...

2003 Bond Pluribus Cabernet - OWC 6瓶裝 - 93分！ BOND：由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒組成，皆秉持同一理念、由同一團隊釀造，並冠以同一標誌。 這是哈蘭莊園（Harlan Estate）比爾·哈蘭（Bill Harlan）的構想，他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園的園主簽訂了長期（四分之一世紀）合約。在第一個十年，他將葡萄園持份擴展至五處，並於2011年推出五款葡萄酒，皆由哈蘭莊園的釀酒團隊，包括鮑伯·萊維（Bob Levy）與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）共同釀製。2001年僅有三款特釀：一款來自哈蘭莊園西側奧克維爾山丘上的11英畝園區，即 Vecina；另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的11英畝石質丘陵，即 St. Eden；第三款則來自亨尼西湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡，即 Melbury。 自從這幾款極佳的2001年葡萄酒問世後，Bond 家族又增加了兩處優質葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東側山丘，佔地9英畝，種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上；Pluribus 則是位於春山（Spring Mountain）陡峭山坡上的高海拔葡萄園，朝向北方與東方。2001年的這三款葡萄酒皆展現出驚人的潛力，且目前仍相當年輕，至少還有15至20年的進步空間。事實上，在陰涼酒窖中，這些葡萄酒可能具備40年以上的陳年潛力，但恐怕很少有人能等那麼久才去品嚐其風味。 葡萄品種 赤霞珠 年份...