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Bouchard Père & Fils 由 Michel Bouchard 於 1731 年在博恩創立,是勃根地最古老的酒莊之一,延續了近 3 個世紀、9 代人的傳統。
1775 年,Joseph Bouchard 在著名的「Les Caillerets」園區購得第一片伏內葡萄園,並開始發展家族的葡萄園。
法國大革命期間,教會與貴族的財產被沒收並出售。Joseph 的兒子 Antoine Philibert Joseph Bouchard 把握機會擴展家族在博恩的葡萄園,其中包括著名的「Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus」。
這種在金黃海岸打造卓越酒莊的志向世代相傳,在整個 19 世紀以及 20 世紀初,家族又相繼購得各村最優良的園區。

