多梅尼科·克萊利科（Domenico Clerico）通常被歸為皮埃蒙特現代主義釀酒流派，但其風格在職業生涯後半段更趨向傳統釀酒方式。與許多現代主義者一樣，克萊利科起初使用傳統的斯洛文尼橡木桶，但很快便開始嘗試使用一桶（tonneaux）——一種介於大型橡木桶（botti）與小型巴里克桶（barrique）之間的陳釀容器；然而，到了 1990 年，他已開始將所有葡萄酒在巴里克桶中陳釀。儘管克萊利科對巴里克桶的使用可能讓他穩穩地站在現代主義陣營中，但他深植於朗蓋（Langhe）的根基卻讓這種分類變得複雜。克萊利科釀酒哲學的核心，在於他相信葡萄藤的品質是決定葡萄酒潛力的唯一因素。

克萊利科始終將生產技術視為單純的釀酒工具，也理所當然地提倡風土的優點，專注於單園區裝瓶葡萄酒，以展現不同酒園的特質。