聖讓酒莊 教皇新堡 隆河 (15)

2019 Chimere 教皇新堡 瑪格南瓶  最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的馬雷爾兄弟 Vincent 與 Pascal、著名釀酒師 Philippe Cambie，以及來自加州奧海的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年酒色如墨藍紫，展現令人驚豔的純粹藍莓果香，交織著甘草、石墨、碎石與春暖花開的氣息，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅釀製了四桶 300 公升的大橡木桶，因此供應量極為稀少。需陳藏 5 至 6 年後飲用，可保存超過 25 年。   葡萄品種 教皇新堡 年份...

2018 Chimere 教皇新堡 Magnum 瓶款  最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的馬雷爾兄弟（Vincent 與 Pascal）、著名釀酒師 Philippe Cambie，以及來自加州奧海的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年款呈現墨藍紫色澤，令人驚豔的純淨藍莓果香，交織著甘草、石墨、碎石與春暖花開的氣息，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅釀製了四桶 300 公升橡木桶，因此供應量極為稀少。需陳藏 5 至 6 年後飲用，可保存超過 25 年。   葡萄品種 教皇新堡 年份...

2017 希美爾 教皇新堡 瑪格南瓶  最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的馬雷爾兄弟（Vincent 與 Pascal）、著名釀酒專家 Philippe Cambie，以及來自加州奧海的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年款呈現墨黑、藍紫色澤，令人驚豔的純淨藍莓果香，交織著甘草、石墨、碎石與春暖花開的特質，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅釀造了四桶 300 公升的大橡木桶，因此供應量極為稀少。需陳藏 5 至 6 年後飲用，可保存 25 年以上。   品種 教皇新堡 年份 2017...

2016 Chimere 教皇新堡 Magnum 瓶款  最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的 Maurel 兄弟 Vincent 與 Pascal、知名釀酒師 Philippe Cambie，以及來自加州奧海（Ojai）的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年款呈現墨黑、藍紫色澤，令人驚豔的純淨藍莓果香，交織著甘草、石墨、碎石與春暖花開的氣息，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅釀製了四桶 300 公升橡木桶，因此供應量極為稀少。建議窖藏 5 至 6 年，可保存 25 年以上。 葡萄品種...

2012 Clos Saint-Jean 聖約翰酒莊馬格南聖聖大馬格南馬格南酒 - 99 分 聖約翰酒莊（Clos Saint-Jean）是位於著名地名 La Crau 的頂級馬格南酒（Châteauneuf-du-Pape）酒莊。該酒莊於 2000 年代初期獲得評論界認可，如今已躋身南隆河頂尖酒莊之列。聖約翰酒莊採用該產區允許的葡萄品種，釀造五款馬格南酒與一款白馬格南酒，其中葛那雪（Grenache）葡萄最為重要。酒莊也生產一款紅葡萄酒鄉酒（Vin de Pays）。 酒莊由 Edmund Tacussel 於 1900 年創立，並於 1910 年開始瓶裝自家葡萄酒進行商業銷售，比馬格南酒正式成為法定產區名稱（AOC）早了將近二十年。酒莊至今仍由 Tacussel 的孫輩家族經營。2002 年聘請具影響力的顧問 Philippe Cambie 後，聖約翰酒莊的知名度大幅提升。隨後年份酒款獲得...

2012 希美爾 教皇新堡 瑪格南 - 99 分 最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的馬雷爾兄弟（Vincent 與 Pascal）、著名釀酒師 Philippe Cambie，以及來自加州奧海的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年款酒色如墨藍紫色，令人驚豔的純淨藍莓果香，交織著甘草、石墨、碎石與春暖花開的氣息，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅釀造了四桶 300 公升的橡木桶，因此供應量極為稀少。需窖藏 5 至 6 年，並可保存超過 25 年。    ...

2010 Clos Saint-Jean 教皇新堡 Sanctus Sanctorum - 100 分 Clos Saint-Jean 是一間位於著名 La Crau 地區的頂級教皇新堡酒莊。酒莊於 2000 年代初期獲得評論界認可，如今已躋身南隆河頂尖酒莊之列。Saint-Jean 以法規允許的地區葡萄釀製五款教皇新堡紅酒與一款白酒，其中葛那雪（Grenache）最為重要。他們也釀製一款紅酒鄉村酒。 酒莊由 Edmund Tacussel 於 1900 年創立，並於 1910 年開始將自家葡萄酒裝瓶銷售，比教皇新堡正式成為法定產區名稱早了將近二十年。酒莊至今仍由家族經營，現由 Tacussel 的孫子們繼承。2002 年聘請具影響力的顧問 Philippe...

2010 Clos Saint-Jean Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina - 100 分 Clos Saint-Jean 是一間位於著名地塊 La Crau 的頂級 Châteauneuf-du-Pape 酒莊。該酒莊於 2000 年代初期獲得評論界肯定，如今已躋身南隆河頂尖酒莊之列。Saint-Jean 以該地區法定葡萄釀製五款 Châteauneuf 葡萄酒及一款白葡萄酒，其中 Grenache 最為重要。他們也釀製一款紅葡萄酒國產酒。 酒莊由 Edmund Tacussel...

2010 Chimere 教皇新堡 瑪格南 - 98+ 點  最大的驚喜——這款酒是誰釀造的？這是 Clos Saint-Jean 的 Maurel 兄弟 Vincent 與 Pascal、知名釀酒師 Philippe Cambie，以及來自加州奧海（Ojai）的隱世天才 Manfred Krankl 共同合作的成果。首釀年份 2010 年酒色如墨，呈現藍紫色，令人驚豔的純淨藍莓果香中交織著甘草、石墨、碎石與春花氣息，酒體飽滿甘甜，單寧融合得恰到好處。僅採用四桶 300 公升橡木桶釀造，因此供應量極為稀少。需窖藏 5 至 6 年，並可保存 25...