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專有配方 · 北岸
95 points from Robert Parker.
“1994 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret - 95分！1994年特釀紅酒（僅釀造98箱）甚至比1993年更出色，呈現不透明的紫色，香氣發展程度較低，帶有相似的灌木叢、黑醋栗、煙燻與烤麵包香氣。酒體飽滿、萃取極致，層次豐富的成熟果香與融合良好的單寧與酸度相得益彰，這是一款極具實力的層次豐富之酒，在杯中與入口時皆展現出華麗的風味。預估成熟年份：2001-2020。這家春山酒莊持續突破品質極限，近期推出的酒款便可見一斑——堪稱其迄今為止所釀造出的最頂級佳釀。此外，這些佳釀更將 Pride Mountain 推向加州頂尖酒莊之列。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pride Mountain Vineyards 由 Jim 與 Carolyn Pride 於 1990 年創立，自 2004 年起由其子女 Suzanne Pride Bryan 與 Steve Pride 共同擁有。自 2004 年起，酒莊由執行長兼釀酒主管 Steve Pride 負責營運與管理。此外，這些葡萄酒更將 Pride Mountain 推向加州頂尖優質酒莊之列。
整體而言，酒莊秉持傳統釀酒方式，同時不斷進步，旨在讓葡萄的風土特徵展現於成品葡萄酒中。 波爾多紅葡萄品種經 100% 去梗後，於不鏽鋼桶中發酵兩週，隨後分入 50% 中性與 50% 新法國橡木桶中，每隔 4 個月進行一次換桶，熟成約 18 個月。 西拉葡萄則僅部分去梗，並 100% 於中性橡木桶中熟成。
One bottle, 750 毫升, of the 1994 vintage.
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驕傲山葡萄園.
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