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專有配方 · 北岸
99 points from Robert Parker.
“2001 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret - 99 分！這是一款極具完美潛力的葡萄酒，在混合使用陳年與新橡木桶陳釀約 30 個月後，目前正裝瓶於酒窖中。在 Bob Foley 掌管下，酒莊的做法是先將葡萄酒置於中性木桶中，以便選出不同特釀的酒液；待特釀定案後，再將葡萄酒移入新橡木桶中陳釀直至裝瓶。2001 年份特釀 Claret 由三分之二的梅洛與三分之一的赤霞珠混釀而成，共 450 箱，是一款令人驚豔的佳釀，呈現濃郁的紫色澤，香氣中帶有鉛筆削屑、黑莓、卡西斯利口酒、巧克力與義式濃縮咖啡烘焙的氣息。此酒酒體飽滿、華麗且層次豐富，入口後純淨度與餘韻極為出色。它是山區葡萄栽培方式的絕佳典範，現在即可飲用，儘管在演變發展上仍處於青春期，並可再陳年 15 至 20 年。喜愛 Bob Foley 風格葡萄酒的讀者（似乎有不少人如此）也應該知道，他還以個人名義釀造葡萄酒，同時也是 Switchback Ridge 與 Hourglass 這兩家新銳酒莊的釀酒師。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pride Mountain Vineyards 由 Jim 與 Carolyn Pride 於 1990 年創立，自 2004 年起由其子女 Suzanne Pride Bryan 與 Steve Pride 共同擁有。自 2004 年起，酒莊由執行長兼釀酒主管 Steve Pride 負責營運與管理。此外，這些葡萄酒更將 Pride Mountain 推向加州頂尖酒莊之列。
整體而言，酒莊的釀酒方式傳統且持續演進，旨在讓葡萄的風土特徵展現於成品葡萄酒中。 波爾多 紅葡萄品種經 100% 去梗後，於不鏽鋼桶中發酵兩週，隨後分入 50% 中性桶與 50% 新法國橡木桶中，每隔 4 個月進行一次換桶，約陳釀 18 個月。 西拉 葡萄則僅部分去梗，並 100% 於中性桶中陳釀。
One bottle, 750 毫升, of the 2001 vintage.
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驕傲山葡萄園.
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