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卡本內蘇維濃 · 北岸
98 points from Robert Parker.
“來自異世界的 2001 年彼得森家族酒園赤霞珠，簡直令人神魂顛倒！考慮到其品質，這個價格竟然出乎意料地合理，畢竟加州北海岸有多少平庸之作都能賣出三位數的價格。這款呈現不透明紫紅色的赤霞珠，散發著令人陶醉的融化甘草香氣，並交織著雪松木、黑醋栗利口酒、巧克力與香料盒的芬芳。這款 2001 年份的酒，充滿力量、口感濃郁綿密、寬廣純淨、平衡得無可挑剔且層次遼闊，其豐富與強烈的風味令人入口後滿口留香。它既能令人大快朵腮地品飲，也可窖藏 15 至 20 年。哇！RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
之字形山脊
2001 卡本內蘇維濃, 北岸Switchback Ridge 的葡萄酒完全來自於卡利斯托加（Calistoga）的彼得森家族葡萄園（Peterson Family Vineyard）。這片土地自 1914 年起便一直由彼得森家族所有，佔地近 100 英畝，坐落於納帕谷東北端荷蘭亨利峽谷（Dutch Henry Canyon）的入口處。這片美麗葡萄園富含礦物質且多石的土壤，始終能帶來風味濃郁但產量較低的果實，進而釀製出極具濃縮感且以果香為主的葡萄酒，這正是 Switchback Ridge 的標誌。
釀酒師 Bob Foley 是 Switchback Ridge 背後的才華之手。他在納帕谷釀酒已有超過 40 年，並自 1999 年首釀以來，便一直精心打造 Switchback Ridge 的葡萄酒。
One bottle, 1500 毫升, of the 2001 vintage.
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之字形山脊.
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