2003 Bond Melbury Cabernet Magnum
BOND:一系列地理來源多元且品質堪稱「特級園」的葡萄酒,皆秉承同一理念、由同一團隊打造,並冠以同一標誌。
這是 Harlan Estate 的 Bill Harlan 所構思的計畫,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長期(四分之一世紀)合約。在第一個十年中,他將葡萄園持份擴展至五處,並於 2011 年推出五款葡萄酒,全部由 Harlan Estate 的釀酒團隊 Bob Levy 與顧問釀酒師 Michel Rolland 共同釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自 Harlan Estate 西側 Oakville 山丘上的 11 英畝園區;另一款來自 Oakville Crossroad 北側、朝向北方的 11 英畝石質丘陵園區 Vecina;第三款則來自 Rutherford 東側、朝向東方與東南方的 Hennessy 湖北陡峭坡地 Melbury。
自那幾款令人驚豔的 2001 年份葡萄酒釀製完成後,Bond 系列又加入了另外兩座優秀的葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東部山丘,佔地 9 英畝,種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上;Pluribus 則是一座高海拔葡萄園,種植於 Spring Mountain 朝向北方與東方的陡峭坡地。2001 年的三款葡萄酒表現皆極為出色,且仍屬相當年輕的酒款,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼酒窖中,這些葡萄酒的陳年潛力可能長達 40 年以上,但恐怕很少有人能等上那麼久,才想品嚐它們的風味。