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Quilceda Creek 酒莊是華盛頓州最負盛名的酒莊之一。酒莊專注於卡本內蘇維濃，並備受好評：2002 年份 Quilceda Creek 卡本內蘇維濃是加州以外第一款獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）評定 100 分的美國葡萄酒。
酒莊由亞歷克斯·戈利琴（Alex Golitzin）於 1978 年創立。當時，他深受其叔祖安德烈·切利斯特切夫（André Tchelistcheff）啟發，而安德烈正是當時加州最重要的釀酒師之一。亞歷克斯·戈利琴的兒子保羅（Paul）於 1992 年開始在酒莊工作，如今已接任釀酒師。
| 葡萄品種 | 卡本內蘇維濃 |
|---|---|
| 年份 | 2005 |
| 評分 | 100 RP |
| 瓶裝容量 | 750 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 產區 | 華盛頓州 |
| 所在地 | 西雅圖／伍丁維爾 |
| 酒莊 | Quilceda Creek |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| 評分 | 100 RP－又一款來自這家出色酒莊的絕妙佳釀！2005 年份卡本內蘇維濃含有 3% 的梅洛。主要原料來自酒莊合作經營的香普葡萄園，並來自同樣出色的克利普森葡萄園與塔普蒂爾葡萄園。這款酒同樣在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 22 個月。酒色呈不透明紫色，散發出令人陶醉的香氣，包括紫羅蘭、木煙、松露、亞洲香料、黑櫻桃與黑醋栗果醬。酒體濃郁且綿密包覆口腔，層次豐富的風味幾乎掩蓋了足以支撐再陳藏 8 至 10 年的單寧。橡木單寧與酸度融合得極為出色，悠長餘韻可持續超過一分鐘。購買者無疑會想立即開瓶品嚐，但這款頂尖佳釀最早要到 2015 年才能達到巔峰，並可持續帶來愉悅直到 2040 年。我之所以如此肯定，是因為 2008 年 5 月品嚐的一款 1983 年份 Quilceda Creek 卡本內酒如今已處於巔峰，且應該還能再陳藏 10 至 15 年。Quilceda Creek 酒莊始終是品質穩定的典範。 |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Varietal | 卡本內蘇維濃 |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | 100 RP——來自這家超讚酒莊的另一款絕妙葡萄酒！！2005 年份赤霞珠酒中含有 3% 的梅洛。主要原料來自酒莊合作經營的香波酒園，並輔以同樣出色的克利普森酒園與塔皮耶酒園。此酒同樣在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 22 個月。酒色呈不透明紫色，散發著令人陶醉的香氣，包含紫羅蘭、木煙、松露、亞洲香料、黑櫻桃與黑醋栗果醬。酒體華麗且具包覆感，層次豐富的複雜風味幾乎掩蓋了足夠支撐再窖藏 8 至 10 年的單寧。橡木單寧與酸度融合得極為出色，悠長的回甘可持續超過一分鐘。購買者無疑會想立即開瓶品嚐，但這款頂尖之作最早要到 2015 年才會達到巔峰，並可持續帶來愉悅直到 2040 年。我之所以如此肯定，是因為 2008 年 5 月品飲的一款 1983 年基爾塞達溪赤霞珠酒如今正值巔峰，且應該還能再維持 10 至 15 年。基爾塞達溪酒莊酒商依然是品質穩定的典範。 |
| Bottle Size | 750 毫升 |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | 美國 |
| Region | 華盛頓 |
| Location | 西雅圖/伍丁維爾 |
| Producer | 奎爾塞達溪 |
| Color | 紅色 |
| Wine Type | 表格 |
| Varietal | 卡本內蘇維濃 |
|---|---|
| Vintage | 2005 |
| Rating | 100 RP——來自這家超讚酒莊的另一款絕妙葡萄酒！！2005 年份赤霞珠酒中含有 3% 的梅洛。主要原料來自酒莊合作經營的香波酒園，並輔以同樣出色的克利普森酒園與塔皮耶酒園。此酒同樣在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 22 個月。酒色呈不透明紫色，散發著令人陶醉的香氣，包含紫羅蘭、木煙、松露、亞洲香料、黑櫻桃與黑醋栗果醬。酒體華麗且具包覆感，層次豐富的複雜風味幾乎掩蓋了足夠支撐再窖藏 8 至 10 年的單寧。橡木單寧與酸度融合得極為出色，悠長的回甘可持續超過一分鐘。購買者無疑會想立即開瓶品嚐，但這款頂尖之作最早要到 2015 年才會達到巔峰，並可持續帶來愉悅直到 2040 年。我之所以如此肯定，是因為 2008 年 5 月品飲的一款 1983 年基爾塞達溪赤霞珠酒如今正值巔峰，且應該還能再維持 10 至 15 年。基爾塞達溪酒莊酒商依然是品質穩定的典範。 |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | 華盛頓 |
| Location | 西雅圖/伍丁維爾 |
| Producer | 奎爾塞達溪 |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 100 RP - 來自這家超讚酒莊的又一款出色佳釀！！2005 年份赤霞珠酒中含有 3% 的梅洛。主要原料來自酒莊合作經營的香普酒園，並加入本身也極為出色的克利普森酒園與塔皮耶酒園的葡萄。此酒同樣在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 22 個月。酒色呈不透明紫色，散發出令人陶醉的紫羅蘭、木煙、松露、亞洲香料、黑櫻桃與黑醋栗果醬香氣。口感華麗且醇厚包覆，層次豐富的複雜風味幾乎掩蓋了足夠支撐再窖藏 8 至 10 年的單寧。橡木單寧與酸度融合得極為完美，悠長的回甘更是持續超過一分鐘。購買者無疑會想立即開瓶品嚐，但這款頂尖佳釀最早要到 2015 年才會達到巔峰，並可持續帶來愉悅直到 2040 年。我之所以如此肯定，是因為 2008 年 5 月品嚐的一款 1983 年基爾塞達溪赤霞珠酒如今已達到巔峰，且應該還能再維持 10 至 15 年。基爾塞達溪酒莊始終是品質穩定的典範。 |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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