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“2009 Dana Estates Lotus Vineyard Cabernet - 97 分!濃郁且充滿感官魅力的葡萄酒,2009 年份的蓮花園葡萄園赤霞珠捕捉到了該年份最優異的特質。這款宏大且豐腴的葡萄酒在杯中綻放,深紅色水果、櫻桃酒、甜香料、菸草與香草的層次感充盈了味蕾。2009 年份展現出令人驚豔的純淨與平衡。同時,其單寧的細緻程度則略遜於此處最頂尖的葡萄酒。不過,對於一款帶來如此多純粹愉悅感的葡萄酒而言,這算是相當微不足道的缺點。尾韻中再次浮現異國香料與櫻桃酒的氣息。2009 年份採用 45% 直立橡木桶、45% 水泥桶與 10% 小橡木桶混合發酵,並在 100% 全新法國橡木桶中陳釀 26 個月。面對 Dana Estates 這些壯麗的葡萄酒,實在難以知道該從何說起。2010 年份堪稱史詩級,而 2011 年份則持續展現出我今年春天初嚐時所感受到的所有潛力。2010 年份的採收是在 10 月 6 日至 20 日之間進行,而 2011 年份的採收直到 10 月 22 日才開始,並於 11 月 3 日才結束!多年來,納帕谷吸引了許多富有的重量級投資者,但幾乎沒有人能在如此短的時間內取得像李喜相及其團隊一樣的成就。想進一步了解 Dana Estates 的讀者,或許會喜歡觀看我採訪釀酒師 Cameron Wawter 的影片。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
丹娜莊園
2009 卡本內蘇維濃, 北岸Dana Estates 是第三家在著名拉瑟福台地(Rutherford Bench)中心地帶的這片葡萄園土地上經營酒莊的酒莊。這片葡萄園最初由德國葡萄栽培專家 H. W. Helms 於 1883 年開墾與開發,1976 年由 John 與 Diane Livingston 購得,並作為 Livingston Moffett 酒莊的所在地,直到 2005 年李喜尚(Hi Sang Lee)買下這片土地。酒莊由知名建築師 Howard Backen 重新設計,並保留了原有的石牆作為中心景觀。 喜尚與 Howard 謹慎地與釀酒師 Philippe Melka 和 Cameron Vawter 合作,確保空間與設施能持續生產出世界級的佳釀。
3 bottles, 3 x 750毫升, of the 2009 vintage.
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丹娜莊園.
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2009 丹娜莊園 羅塔斯酒莊 赤霞珠 - 97分 - OWC 3 x 750ml · $1,745.00
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