2009 Ovid Winery Hexameter - 750ml wine
2009 Ovid Winery Hexameter - 750ml wine

2009 Ovid Winery Hexameter - 750ml

$385.00
2009 Ovid Winery Hexameter - 97 分
我們有機耕作的 15 英畝葡萄園坐落於納帕谷普立查德山(Pritchard Hill)地貌西部的偏僻山頂,海拔 1,400 英尺。在此,我們耕耘於多石的紅色火山土壤,以捕捉純正的風土特色,並釀造由赤霞珠、赤方、梅洛和赤珠釀成的長壽葡萄酒。我們僅使用原生酵母發酵,且葡萄酒裝瓶時不進行清白或過濾。自 2006 年起擔任釀酒師的奧斯汀·彼得森(Austin Peterson),將其對特定酒莊的經驗與實驗精神相結合,在古典與尖端釀酒工藝之間尋求平衡。

我們的品牌名稱靈感來自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。

普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前 43 年至西元 17 年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒是一場將葡萄轉化為極致美酒的蛻變;而奧維德的作品——豐富且具時效性,同時又深受傳統薰陶——啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視長久的合作關係,以及永續的耕作與釀酒方式,一切皆以創造能傳遞獨特風土與時代感的葡萄酒為目標。

      

品種 專屬調配
年份 2009
評分 97 RP
瓶裝大小 750 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
所在地 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
羅伯特·帕克 97 RP-以赤方為主導的 2009 年份 Hexameter 展現出令人驚豔的結構深度與濃郁度,但令人驚奇的是,完全沒有任何沉重感。摩卡、濃縮咖啡、紫羅蘭、鼠尾香草、柳橙皮與李子香氣交織於這款無可挑剔且精緻的葡萄酒中。隨著酒杯中酒液的呼吸,花香與香草香氣愈發明顯。這款酒最初是為了利用 Ovid 調配剩餘的赤方而釀製,如今完全有理由相信 Hexameter 將成為納帕谷的偉大佳釀之一,我並非輕率使用這些詞彙。口感層次令人驚豔,2009 年份幾乎無庸置疑地展現出全方位的世界級水準。Ovid 憑藉這系列令人驚豔的新酒,不斷提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級佳釀,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自 Dana Johnson 的圖書館資訊學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中之酒。這座年輕酒莊迄今為止的成果,無一例外都極為出色。 
Wine Spectator
Burghound
品種 專屬調配
年份 2009
評分 97 RP
瓶裝大小 750 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
所在地 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
產量
200 箱
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal 專有配方
    Vintage 2009
    Rating 97 RP
    Bottle Size 750 毫升
    Bottle Quantity 1
    Country 美國
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Color 紅色
    Wine Type 表格
    Varietal 專有配方
    Vintage 2009
    Rating 97 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Winemaker

    Production
    200 箱
    Robert Parker Rating 97 RP - 以赤霞珠粉香氣主導的 2009 Hexameter 展現出令人驚豔的層次深度與濃郁感,但令人驚奇的是,完全沒有任何厚重感。摩卡、濃縮咖啡、紫羅蘭、鼠尾香草、柳橙皮與李子香氣交織在一起,成就這款無可挑剔、優雅精緻的葡萄酒。酒杯中隨著時間流逝,更具花香與鹹香草本的氣息便愈發明顯。這款酒最初是為了處理 Ovid 混釀剩餘的赤霞珠粉而釀製,完全有理由預見 Hexameter 將成為納帕谷的偉大佳釀之一,我並非輕率使用這些詞彙。口感華麗耀眼,毫無疑問,2009 年份從頭到尾都堪稱世界級水準。Ovid 憑藉這套令人驚豔的新酒系列,不斷提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級佳釀,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移追求的明證。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒,其富有創意的命名靈感來自 Dana Johnson 的圖書館學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是酒瓶中的酒質。迄今為止,這座年輕酒莊所取得的成果無不令人讚嘆。
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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