2009 Ovid Winery Proprietary Red Magnum - 1500ml proprietary red
2009 Ovid Winery Proprietary Red Magnum - 1500ml proprietary red
2009 Ovid Winery Proprietary Red Magnum - 1500ml proprietary red

2009 Ovid Winery 橡木桶陳年紅酒 瑪格南瓶裝 - 1500ml

$645.00
2009 Ovid Winery 專屬紅酒 - 98+ 點
我們有機耕作的 15 英畝葡萄園坐落於納帕谷普立查德山(Pritchard Hill)地理區域西部的偏僻山頂,海拔 1,400 英尺。在此,我們耕耘於多石的紅色火山土壤,以捕捉真正的風土特色,並釀造以赤霞珠、弗朗索瓦赤霞珠、梅洛和碧霞珠為主的長壽葡萄酒。我們僅使用原生酵母發酵,且裝瓶時不進行清白或過濾。自 2006 年起擔任釀酒師的奧斯汀·彼得森(Austin Peterson),將其對特定酒莊的經驗與實驗精神相結合,在古典與尖端釀酒工藝之間展現出張力。

我們的名稱靈感來自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。

普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前 43 年至西元 17 年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒是一場從葡萄到崇高境界的轉化;而奧維德的作品——豐富且具時效性,同時又深受傳統浸潤——啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視持久的關係、永續耕作與永續釀酒,一切皆以創造能傳遞獨特時空感的葡萄酒為目標。

品種 專屬調配
年份 2009
評分 98+ RP
瓶裝容量 1500 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
評分 98+ RP - 2009 年的 Ovid 令人驚豔地優美。有時它展現出的深度、力量與濃郁度略勝於 Hexameter,但兩款葡萄酒都極具魅力。豐富濃郁的果香層次不斷飽和味蕾,這款濃郁強烈的葡萄酒同時征服心靈與理智。2009 年份是一款極具鮮明特質的葡萄酒,裝瓶後的表現甚至比桶中更令人印象深刻。在我持續追蹤的期間,2009 年份在杯中逐漸展現出細緻與優雅,這對未來而言是相當不錯的預兆。濃郁的石墨、碎石與鉛筆屑香氣為精緻而宏大的尾韻增添了活力。調配比例為 58% 赤霞珠、30% 弗朗索瓦赤霞珠、8% 梅洛和 4% 碧霞珠。預估成熟期:2017-2029。Ovid 憑藉這組令人驚豔的新品,不斷提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 在追求世界級葡萄酒的道路上毫不吝嗇。這些新品正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「實驗」系列葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自 Dana Johnson 在圖書館學領域的背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中裝著什麼。這座年輕酒莊至今為止的成果,無一例外都堪稱卓越。RP
Wine Spectator
Burghound
品種 專屬調配
年份 2009
評分 98+ RP
瓶裝容量 1500 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal 專有配方
    Vintage 2009
    Rating 98+ RP
    Bottle Size 1500 毫升
    Bottle Quantity 1
    Country 美國
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Color 紅色
    Wine Type 表格
    Varietal 專有配方
    Vintage 2009
    Rating 98+ RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating 98+ RP - 2009 年份的 Ovid 美得令人驚豔。有時它展現出的深度、力量與濃郁度略勝於 Hexameter,但兩款酒都極具魅力。這款濃郁而強烈的酒款征服了心靈與理智,無窮無盡的層次果香充盈味蕾。2009 年份是一款色彩鮮明十足的酒,裝瓶後的表現比桶中更令人印象深刻。在我持續追蹤的期間,2009 年份在杯中變得更加細緻優雅,這對其未來發展而言是相當良好的預兆。濃郁的石墨、碎石與鉛筆屑香氣,為圓潤宏大的尾韻增添了活力。酒款配方為 58% 卡本內蘇維濃,30% 卡本內弗朗,8% 梅洛與 4% 小維鐸。預估成熟期:2017-2029。Ovid 憑藉這組美得令人窒息的新酒,再次提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級葡萄酒,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「實驗」系列的葡萄酒,其富有創意的命名靈感來自 Dana Johnson 的圖書館學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中酒的品質。迄今為止,這座年輕酒莊所取得的成果無不卓越。RP
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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