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我們的名稱靈感來自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。
普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前 43 年至西元 17 年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒是一場從葡萄到崇高境界的轉化;而奧維德的作品——豐富且具時效性,同時又深受傳統浸潤——啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視持久的關係、永續耕作與永續釀酒,一切皆以創造能傳遞獨特時空感的葡萄酒為目標。
| 品種 | 專屬調配 |
|---|---|
| 年份 | 2009 |
| 評分 | 98+ RP |
| 瓶裝容量 | 1500 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 北海岸 |
| 酒莊 | Ovid |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| 評分 | 98+ RP - 2009 年的 Ovid 令人驚豔地優美。有時它展現出的深度、力量與濃郁度略勝於 Hexameter,但兩款葡萄酒都極具魅力。豐富濃郁的果香層次不斷飽和味蕾,這款濃郁強烈的葡萄酒同時征服心靈與理智。2009 年份是一款極具鮮明特質的葡萄酒,裝瓶後的表現甚至比桶中更令人印象深刻。在我持續追蹤的期間,2009 年份在杯中逐漸展現出細緻與優雅,這對未來而言是相當不錯的預兆。濃郁的石墨、碎石與鉛筆屑香氣為精緻而宏大的尾韻增添了活力。調配比例為 58% 赤霞珠、30% 弗朗索瓦赤霞珠、8% 梅洛和 4% 碧霞珠。預估成熟期:2017-2029。Ovid 憑藉這組令人驚豔的新品,不斷提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 在追求世界級葡萄酒的道路上毫不吝嗇。這些新品正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「實驗」系列葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自 Dana Johnson 在圖書館學領域的背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中裝著什麼。這座年輕酒莊至今為止的成果,無一例外都堪稱卓越。RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| 品種 | 專屬調配 |
|---|---|
| 年份 | 2009 |
| 評分 | 98+ RP |
| 瓶裝容量 | 1500 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 北海岸 |
| 酒莊 | Ovid |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| Varietal | 專有配方 |
|---|---|
| Vintage | 2009 |
| Rating | 98+ RP |
| Bottle Size | 1500 毫升 |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | 美國 |
| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 北岸 |
| Producer | 奧維德 |
| Color | 紅色 |
| Wine Type | 表格 |
| Varietal | 專有配方 |
|---|---|
| Vintage | 2009 |
| Rating | 98+ RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 北岸 |
| Producer | 奧維德 |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 98+ RP - 2009 年份的 Ovid 美得令人驚豔。有時它展現出的深度、力量與濃郁度略勝於 Hexameter,但兩款酒都極具魅力。這款濃郁而強烈的酒款征服了心靈與理智,無窮無盡的層次果香充盈味蕾。2009 年份是一款色彩鮮明十足的酒,裝瓶後的表現比桶中更令人印象深刻。在我持續追蹤的期間,2009 年份在杯中變得更加細緻優雅,這對其未來發展而言是相當良好的預兆。濃郁的石墨、碎石與鉛筆屑香氣,為圓潤宏大的尾韻增添了活力。酒款配方為 58% 卡本內蘇維濃,30% 卡本內弗朗,8% 梅洛與 4% 小維鐸。預估成熟期:2017-2029。Ovid 憑藉這組美得令人窒息的新酒,再次提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級葡萄酒,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「實驗」系列的葡萄酒,其富有創意的命名靈感來自 Dana Johnson 的圖書館學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中酒的品質。迄今為止,這座年輕酒莊所取得的成果無不卓越。RP |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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