2010 Ovid Winery Proprietary Red - 750ml proprietary red
2010 Ovid Winery Proprietary Red - 750ml proprietary red
2010 Ovid Winery Proprietary Red - 750ml proprietary red

2010 奧維德酒莊特釀紅酒 - 750ml

$325.00
2010 Ovid Winery Proprietary Red - 98 pts
我們有機耕作的15英畝葡萄園坐落於納帕谷普立查德山丘(Pritchard Hill)地貌西部的偏僻山頂,海拔1,400英尺。在此,我們耕耘於多石的紅色火山土壤,以捕捉真正的風土特色,並釀造由赤霞珠、赤霞珠粉紅、梅洛和小維鐸所組成的長壽葡萄酒。我們僅使用自釀酵母發酵,且裝瓶時不進行清明或過濾。自2006年起擔任釀酒師的奧斯汀·彼得森(Austin Peterson),將其對特定酒莊的經驗與實驗精神相結合,在古典與尖端釀酒方法之間展現出相互張力。

我們的名稱靈感來自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其詩作《變形記》以詩意重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。

普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前43年至西元17年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩意重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒正是將葡萄轉化為極致美酒的過程;奧維德的作品——豐富且具時效性,同時又深受傳統浸潤——啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視持久的關係、永續耕作與釀酒,一切皆以創造能傳遞獨特風土與時代感的葡萄酒為目標。

品種 特釀
年份 2010
評分 96-98 RP
瓶裝容量 750 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
評分 2010 Ovid Winery Proprietary Red - 98 pts 甜美深紅櫻桃與李子的香氣是2010 Ovid中爆發出的部分香氣。2010年份是一款極其鮮明、令人屏息的葡萄酒,其令人印象深刻的平衡感與整體和諧感令人驚豔。各種花香、鼠尾草與迷迭香在杯中逐漸展現,增添了極大的複雜度。如今,相較於明顯更為奔放的2009年份,2010年份顯得有些內斂,這對於普立查德山丘葡萄酒在這些年份演化階段而言,是非常典型的表現。力量、純粹的活力與濃郁度是2010年份的標誌。這是Ovid團隊推出的又一款令人驚豔的葡萄酒。我迫不及待想看看2010年份在瓶中將如何發展。Ovid憑藉這套令人驚豔的新酒,不斷提高標準。酒莊主Dana Johnson與Mark Nelson在追求世界級葡萄酒的道路上毫不吝嗇。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了「Experiment」系列的兩款葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自Dana Johnson在圖書館學的背景。才華橫溢的Austin Peterson負責釀酒,Andy Erickson擔任顧問,David Abreu則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中裝著什麼。這個年輕酒莊迄今為止的成果,無不令人稱奇。RP
Wine Spectator
Burghound
品種 特釀
年份 2010
評分 96-98 RP
瓶裝容量 750 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal 專有配方
    Vintage 2010
    Rating 96-98 RP
    Bottle Size 750 毫升
    Bottle Quantity 1
    Country 美國
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Color 紅色
    Wine Type 表格
    Varietal 專有配方
    Vintage 2010
    Rating 96-98 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating 2010 Ovid Winery Proprietary Red - 98 pts 甜美成熟的櫻桃與李子是2010 Ovid中爆發出的幾種香氣。2010是一款極其鮮明、令人屏息的葡萄酒,其令人印象深刻之處在於其難得的平衡感與整體的和諧感。杯中發展出各種花香、鼠尾草與迷迭香,增添了極大的複雜度。如今,與明顯更為奔放的2009相比,2010顯得有些含蓄,這對於這些年份葡萄酒在演變階段的普立查德山(Pritchard Hill)葡萄酒來說相當典型。力量、純粹的活力與濃郁度是2010的標誌。這是來自Ovid團隊的又一款令人驚豔的葡萄酒。我迫不及待想看看2010在瓶中將如何發展。Ovid憑藉這組美得令人窒息的新品持續提高標準。擁有者Dana Johnson和Mark Nelson在追求世界級葡萄酒的道路上毫不吝嗇。這些新品正是他們對品質堅定承諾的明證。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自Dana Johnson在圖書館學的背景。才華橫溢的Austin Peterson負責釀酒,Andy Erickson擔任顧問,David Abreu則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中的酒。這座年輕酒莊至今為止的成果無不令人矚目。RP
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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