2010 Promontory Proprietary Red - 98+ 點!
Promontory 是納帕谷(Napa Valley)知名度極高的酒標,由種植於奧克維爾(Oakville)西南山脊的赤霞珠葡萄藤釀製而成的單一紅酒。它是全美價格最高的葡萄酒之一。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)比爾·哈蘭(Bill Harlan)最新推出的計畫。酒莊坐落於偏遠地區,包括海拔 500 至 1,100 英尺的葡萄園地塊,僅能經由消防道路進入,且葡萄園位於多米努斯(Dominus)與布蘭基特(Blankiet)葡萄園的上方及後方,因此也屬於永特維爾(Yountville)產區。土壤主要為火山岩與沉積岩。
雖然只釀製一款赤霞珠葡萄酒,但其配方相當複雜。由於土壤、日照與海拔各異,採收時最多會對葡萄園進行 70 次不同次數的採收,以確保果實在最佳狀態下入窖。因此,最終會釀製出 30 種以上不同的單一酒液,並在混合前於橡木桶中陳釀一年。 混合後的葡萄酒隨後會再陳釀數年。在美國相當罕見的是,Promontory 使用來自奧地利橡木的大型橡木桶。
| 品種 |
專屬配方 |
| 年份 |
2010 |
| 評分 |
98+ RP |
| 瓶裝容量 |
750 ml |
| 瓶數 |
3 x 750ml |
| 國家 |
美國 |
| 地區 |
加州 |
| 所在地 |
北海岸 |
| 酒莊 |
哈蘭莊園 |
| 顏色 |
紅酒 |
| 葡萄酒類型 |
餐酒 |
| 羅伯特·帕克 |
97 RP - 2009 年份的 Promontory 是一款極致華麗的波爾多風格紅酒,散發燃燒餘燼、焦土(與 La Mission Haut-Brion 等頂級佩薩克-勒翁酒相當相似)、黑色水果、帶有礦物氣息的泥土底蘊,以及香茅與橡木的細微香氣。這款 2009 年份酒質濃郁、剛勁、豐富且飽滿,具備長久陳釀的潛力,儘管對於 2009 年份而言,其單寧已融合得極為出色,賦予葡萄酒清晰的輪廓與結構。這款 2009 年份酒應陳釀 25 年以上。
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| 品種 |
專屬配方 |
| 年份 |
2010 |
| 評分 |
98+ RP |
| 瓶裝容量 |
750 ml |
| 瓶數 |
3 x 750ml |
| 國家 |
美國 |
| 地區 |
加州 |
| 所在地 |
北海岸 |
| 酒莊 |
哈蘭莊園 |
| 顏色 |
紅酒 |
產量
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箱(約略)
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