2010 Scarecrow Cabernet - 750ml cabernet

2010 稻草人赤霞珠 - 750ml

$695.00
2010 Scarecrow Cabernet - 98 分
故事是這樣的:1945 年,在英格蘭屋(Inglenook)釀製了許多歷史偉大葡萄酒的著名釀酒家約翰·丹尼爾二世(John Daniel Jr.)說服他的鄰居 J. J. 康恩(J. J. Cohn)種植了 80 英畝的赤霞珠葡萄藤,其果實也成為英格蘭屋一系列偉大赤霞珠酒的原料。康恩擁有這片土地,並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄藤,他後來在好萊塢擔任 MGM 影業製片總監,擁有顯赫的職業生涯,並參與了《良將本赫爾》、《寶貝號叛變》等電影的製作,而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》,這正是 Scarecrow 酒標所致敬的作品。

我們第一次參觀這家酒莊時,印象非常深刻,因為它具備了成為傳奇的所有要素:出色的裝瓶與包裝、動人的故事、令人驚豔的網站,而且全部都來自「北美最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒能配得上我們的期待就好了……結果它竟然超出了我們的預期!我們致電給布雷特(Brett),告訴他這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後,我們打了一個友好的賭局。我們將這款酒譽為「下一位 Screaming Eagle」,並透過他們的電子郵件名單,讓數百名客戶都品嚐到了這款酒!難得的是,帕克(Parker)這次同意了我們的看法,並給這款酒打了 98 分!!憑藉如此非凡的酒質與限量生產,這款酒注定會成為一款邪典傳奇,誰知道呢……或許還能問鼎寶座?

 

      
品種 赤霞珠酒濃
年份 2010
評分 98 RP
瓶裝大小 750 ml
瓶數 1
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Scarecrow
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
Robert Parker 98 RP - 品嚐 Scarecrow 赤霞珠酒濃最近的三個年份,不僅是一種榮幸,更是一場智力與享樂的雙重享受。2010 年份 Scarecrow 赤霞珠酒濃(100% 赤霞珠酒濃)是一款極為宏偉的葡萄酒。酒體飽滿而華麗,純淨度極佳,帶有引人入勝的礫石與濕潤岩石般的礦物氣息,香氣令人陶醉,餘韻長達 45 秒以上,展現出豐富的黑醋栗、黑櫻桃、雪松與香草精氣。它是該年份的超級明星之一。由於單寧柔甜,如今已相當易飲,但千萬不要誤會,奢華果香的下方蘊藏著極佳的結構。Scarecrow 是納帕谷最引人入勝的故事之一。如今,這片酒莊由 J. J. 康恩的孫子布雷特·洛佩茲(Bret Lopez)擁有,康恩是著名的電影高管,直到不久前,他的名字仍標示在這片酒莊上。洛佩茲在童年時常來此度假,並始終對這片酒莊保持濃厚興趣。據洛佩茲說,酒莊內的房屋裝潢幾乎還維持著他小時候的樣子。洛佩茲後來發展成為世界級攝影師,但從未對這座酒莊失去熱情。當酒莊出售時,洛佩茲與鄰居弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)聯手收購其兄弟姊妹的股份。作為交易的一部分,洛佩茲保留了緊鄰房屋的幾塊土地。Scarecrow 的特色之一是種植在聖喬治(St. George)砧木上的老藤,而非最終被發現易受菲洛克塞拉蟲侵害的 AxR1 砧木。如今,酒莊的葡萄酒由塞莉亞·惠爾(Celia Welch)釀製,展現出極大的潛力。惠爾使用 90% 的全新橡木桶,且不進行清明與過濾。她偏好在酒精發酵中使用商業酵母菌株,很大程度上是因為酒是在代工釀酒廠釀製,因此無法控制環境。在 Scarecrow 待了幾個小時,品嚐並漫步於一些壯觀的老藤之間,這些老藤扭曲粗壯、採用頭剪式修剪,讓人不禁得出結論:酒莊若要充分發揮其全部潛力,最可能需要自己的釀酒設施與內部釀酒團隊,而這在如今納帕谷頂尖酒莊中已相當普遍。 
Wine Spectator
Burghound
品種 赤霞珠酒濃
年份 2010
評分 98 RP - 94 WS
橡木桶 750 ml
風格
1
酒莊主
布雷特·洛佩茲
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Scarecrow
釀酒師
塞莉亞·惠爾
產量
900 箱
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    Varietal 卡本內蘇維濃
    Vintage 2010
    Rating 98 RP - 94 WS
    Bottle Size 750 毫升
    Bottle Quantity 1
    Country 美國
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 稻草人
    Color 紅色
    Wine Type 表格
    Varietal 卡本內蘇維濃
    Vintage 2010
    Rating 98 RP - 94 WS
    Barrels
    Style
    Owners
    布雷特·洛佩茲
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 稻草人
    Winemaker
    Celia Welch
    Production
    900 件
    Robert Parker Rating 98 RP - 品嚐 Scarecrow 赤霞珠最近的三個年份,不僅是一種榮幸,更是一場兼具知性與享樂刺激的饗宴。2010 年份 Scarecrow 赤霞珠(100% 赤霞珠)是一款極為出色的葡萄酒。酒體飽滿華麗,純淨度極佳,帶有引人入勝的礫石與濕潤石塊礦物氣息,香氣令人陶醉,餘韻驚豔,長達 45 秒以上,湧現大量黑醋栗、黑櫻桃、雪松與香草醛的風味。它是該年份最耀眼的明星之一。由於單寧柔甜,如今已可輕鬆品飲,但不可誤會,奢華果香之下仍蘊藏著極為強大的結構。Scarecrow 是納帕谷最引人入勝的故事之一。該酒莊如今由 J.J. Cohn 的孫子 Bret Lopez 擁有,J.J. Cohn 是一位著名的電影高管,直到不久前,他的名字仍標示在酒莊上。Lopez 在這裡度過童年假期,一直對這片酒莊保持著濃厚興趣。據 Lopez 說,酒莊內部至今幾乎仍保留著他小時候時期的家具擺設。Lopez 隨後發展成為一名世界級攝影師,卻從未淡忘對酒莊的熱情。當酒莊出售時,Lopez 與鄰居 Francis Ford Coppola 聯手收購其兄弟姊妹的份額。作為交易的一部分,Lopez 保留了酒莊正前方的一塊地。Scarecrow 以其種植於聖喬治砧木而非不幸的 AxR1 砧木上的老藤而聞名,後者最終被證明容易受根瘤蚜侵害。如今,酒款由 Celia Welch 釀造,展現出極大的發展潛力。Welch 使用 90% 的新橡木桶,且不進行清白或過濾。她偏好在酒精發酵中使用商業酵母菌株,很大程度上是因為酒款是在代工釀酒廠生產,因此無法控制生產環境。在 Scarecrow 度過數小時品酒,並漫步於一些壯觀、古老、扭曲且修剪成頭形的老藤之間後,很難不得出結論:酒莊極可能需要擁有自己的釀酒設施與內部釀酒團隊,才能充分發揮其全部潛力,而這在如今納帕谷的一流酒莊中已相當普遍。
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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