2012 Odette Reserve 斯塔格斯跳躍赤霞珠雙馬格南 - 100分 - 3000ml

這間釀酒實驗室的掌舵人傑夫·歐文斯（Jeff Owens）自 2006 年起便加入 PlumpJack 集團，曾任 CADE 酒莊的副釀酒師，隨後成為 Odette 酒莊的釀酒師。歐文斯於 2015 年創造了歷史，Odette 酒莊的首發酒款獲得《葡萄酒評論家》（The Wine Advocate）評定滿分 100 分——這是首位讓酒莊首發酒獲得滿分的釀酒師，也是首款以螺旋瓶蓋裝瓶並榮獲此殊榮的葡萄酒。

Odette 酒莊與 PlumpJack 及 CADE 酒莊一樣，其名稱取自莎士拜爾及其他歷史作品。Odette 是莎士拜爾與普魯斯特筆下的關鍵角色，亦是柴可夫斯基芭蕾舞劇《天鵝湖》中的角色。在葡萄酒界，Odette 亦是 1976 年巴黎葡萄酒品鑑會上的一位法國評委，當時來自柏樂木酒莊區（Stags Leap District）的紅酒擊敗了法國本土參賽作品，榮獲最高殊榮。

Odette 是一位傳奇公主、一名情婦，亦是一位評委——這三位角色象徵著酒莊所生產的葡萄酒，體現了這三位女性的柔美、力量與威嚴。您將發現她們隱身於酒莊之中，又顯而易見：品酒室裡有她們的照片，酒莊南端有藝術化呈現的雕像，Odette 酒莊赤霞珠酒瓶的標籤上也繪有她們的形象。

如今，釀酒師傑夫·歐文斯及其釀酒團隊持續採用柏樂木酒莊區酒園的葡萄，釀造出屢獲殊榮的赤霞珠葡萄酒，完美詮釋酒莊的靈感——兼具力量與優雅，同時展現該產區（AVA）的獨特特質。