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我們的名稱靈感來自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。
普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前43年至西元17年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒是一場將葡萄轉化為極致美酒的蛻變;奧維德的作品豐富且具時效性,同時又深受傳統薰陶,啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視長久的合作關係,以及永續的耕作與釀酒方式,一切皆以創造能傳遞獨特時空氣息的葡萄酒為目標。
| 品種 | 特釀 |
|---|---|
| 年份 | 2012 |
| 評分 | 96 RP |
| 瓶裝容量 | 750 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 北海岸 |
| 酒莊 | Ovid |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| Robert Parker | 96 RP-2012特釀紅酒為一款限量625箱的特釀,由75%赤霞珠、15%赤方,以及梅洛和小維鐸調配而成。此酒展現藍莓與黑莓果香、些許紫羅蘭,並帶有木炭餘燼與石墨氣息。酒質純淨、醇厚、成熟,且已展現出令人驚豔與華麗的氣質。這是一款值得在未來約15年內細細品飲的美酒。Ovid 以這批極其迷人的新酒持續突破自我。酒莊主Dana Johnson與Mark Nelson在追求世界級葡萄酒的道路上毫不吝嗇。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「實驗」系列葡萄酒,其富有創意的名稱靈感來自Dana Johnson的圖書館學背景。才華橫溢的Austin Peterson負責釀酒,Andy Erickson擔任顧問,David Abreu則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中之酒。這座年輕酒莊迄今為止的成果,無不令人讚嘆。 |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| 品種 | 特釀 |
|---|---|
| 年份 | 2012 |
| 評分 | 96 RP |
| 瓶裝容量 | 750 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 北海岸 |
| 酒莊 | Ovid |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| Varietal | 專有配方 |
|---|---|
| Vintage | 2012 |
| Rating | 96 RP |
| Bottle Size | 750 毫升 |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | 美國 |
| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 北岸 |
| Producer | 奧維德 |
| Color | 紅色 |
| Wine Type | 表格 |
| Varietal | 專有配方 |
|---|---|
| Vintage | 2012 |
| Rating | 96 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 北岸 |
| Producer | 奧維德 |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 96 RP - 2012 Proprietary Red 是一款以 75% 卡本內蘇維濃、15% 卡本內弗朗,以及其餘梅洛與小維鐸製成的 625 箱特釀。這款葡萄酒展現出藍莓與黑莓果香、些許紫羅蘭,以及炭火餘燼與石墨的氣息。酒體純淨、濃郁飽滿、成熟,且已展現出極具張力與華麗的風格。這是一款值得在未來約 15 年內細細品飲的美酒。Ovid 憑藉這一系列令人驚豔的新酒,再次提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級葡萄酒,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒,其富有創意的命名靈感源自 Dana Johnson 的圖書館資訊科學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是酒瓶中的酒質。迄今為止,這座年輕酒莊所取得的成果無不令人讚嘆。 |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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