2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3 x 750ml wine
2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3 x 750ml wine
2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3 x 750ml wine
2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3 x 750ml wine

2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3 x 750ml

$945.00
2012 Ovid Winery Hexameter - OWC 3瓶裝 
我們有機耕作的15英畝葡萄園坐落於納帕谷普立查德山(Pritchard Hill)地貌西部的偏遠山頂,海拔1,400英尺。在此,我們耕耘於多石的紅色火山土壤,以捕捉純正的風土氣息,並釀造由赤霞珠、法國赤霞珠、梅洛和碧霞珠調配而成的長壽葡萄酒。我們僅採用原生酵母發酵,且葡萄酒裝瓶時不進行清白或過濾。自2006年起擔任釀酒師的奧斯汀·彼得森(Austin Peterson),將其對特定酒莊的經驗與實驗精神相結合,在古典與尖端釀酒工藝之間尋求平衡。

我們的酒莊名稱靈感源自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德),其《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。

普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索(Publius Ovidius Naso,即奧維德)是一位生活於西元前43年至西元17年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩歌形式重述希臘神話,歌頌轉化與變革的主題。釀酒是將葡萄轉化為極致美酒的過程;奧維德的作品豐富且具時效性,同時又深受傳統薰陶,啟發並形塑了我們的釀酒理念。我們重視長久的合作關係,以及永續的耕作與釀酒方式,一切皆以創造能傳遞獨特時空氣息的葡萄酒為目標。

葡萄品種 特製調配
年份 2012
評分 95 RP
瓶裝大小 3 x 750ml
瓶數 3
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
葡萄酒類型 餐酒
Robert Parker 95 RP - 2012年特製紅酒調配 Hexameter 採用175桶裝,由43%赤霞珠、53%法國赤霞珠和4%梅洛調配而成。其展現出迷人的春花、森林地表、桑葚、黑莓和藍莓香氣(真正來自高山涼爽氣候的果香),風格深邃、醇厚且濃郁,搭配絲絨般的單寧、適中的酸度與豐盈的口感。Ovid 以這款令人驚豔的新酒再次提高標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了釀造世界級葡萄酒,毫不吝嗇地投入資源。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列葡萄酒,其富有創意的名稱靈感源自 Dana Johnson 的圖書館學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是瓶中酒的品質。這座年輕酒莊迄今為止的成果無不令人讚嘆。 
Wine Spectator
Burghound
葡萄品種 特製調配
年份 2012
評分 95 RP
瓶裝大小 3 x 750ml
瓶數 3
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
瓶數 3
國家 美國
地區 加州
地點 北海岸
酒莊 Ovid
顏色 紅酒
產量 175桶
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal 專有配方
    Vintage 2012
    Rating 95 RP
    Bottle Size 3 x 750毫升
    Bottle Quantity 3
    Country 美國
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Color 紅色
    Wine Type 表格
    Varietal 專有配方
    Vintage 2012
    Rating 95 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region 加利福尼亞州
    Location 北岸
    Producer 奧維德
    Winemaker

    Production
    175 箱
    Robert Parker Rating 95 RP - 2012 年份的 Proprietary Red Blend Hexameter 由 43% 的赤霞珠、53% 的法國赤霞珠和 4% 的梅洛混釀而成,共 175 箱。它展現出迷人的春暖花開、森林地表、桑葚、黑莓和藍莓香氣(真正來自高山涼爽氣候的果香),風格深邃、鹹香且濃郁,搭配絲絨般柔順的單寧、適中的酸度與豐盈迷人的口感。Ovid 憑藉這組令人驚豔的新酒,再次將標準提升到新高度。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了打造世界級葡萄酒,毫不吝嗇地投入大量心血。這些新酒正是他們對品質堅定不移的承諾。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒,其富有創意的命名靈感來自 Dana Johnson 的圖書館資訊科學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒,Andy Erickson 擔任顧問,David Abreu 則管理葡萄園,但真正重要的是酒瓶中的酒質。迄今為止,這座年輕酒莊所取得的成果無不令人讚嘆。
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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