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“2013 年份 M. Etain 赤霞珠,無論從任何角度來看,這都幾乎稱不上是二級酒,它展現出迷人的黑醋栗果香,並帶有少許雪松木/檀香木氣息,口感華麗飽滿,純淨度令人驚豔,以及極具誘惑力的層次豐富紋理。這款酒呈現美麗的濃郁紫色,帶有石墨、藍莓與黑莓果香的氣息,一抹甘草味,以及有些人會認為是所謂「拉瑟福塵埃」(Rutherford dust)特徵的一部分的土壤底蘊,儘管這點仍有待商榷。這款酒具備足夠的甜美與華麗感,適合年輕時飲用,但至少還需 5 至 8 年才能達到最佳狀態,並可陳藏 20 至 30 年。”
“2013 年份 M. Etain 赤霞珠是一款極佳的二級酒。其血統簡直令人驚豔。杯中散發出深紅櫻桃、李子、摩卡與香料的香氣,但 M. Etain 最出眾的,莫過於其純粹的酒體質感。2013 年份酒色深濃如墨,香氣與風味交織出迷人層次,深邃的厚度亦與其迷人個性相得益彰。坦白說,幾乎讓人難以放下酒杯。M. Etain 在 Scarecrow 出瓶前幾個月便已裝瓶,因此比其兄長更具表現力。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
稻草人
2013 卡本內蘇維濃, 北岸故事是這樣的:1945年,在英格努克(Inglenook)釀製了許多歷史上偉大葡萄酒的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世(John Daniel Jr.)說服了他的鄰居 J. J. 康恩(J. J. Cohn)種植了80英畝的赤霞珠葡萄藤,而這些果實也成為英格努克偉大赤霞珠酒系列的重要組成部分。康恩擁有這片土地,並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園,他在好萊塢擁有顯赫的職業生涯,曾任華納兄弟影業(MGM)製作總監,參與了《戰場風雲》、《海盜船叛變》等電影的製作,而他最喜愛的電影顯然是《綠野仙蹤》,Scarecrow 的標籤正是向此致敬。
我們第一次看到這家酒莊時,就對其留下了深刻印象,因為它具備了成為傳奇的所有要素:出色的裝瓶與包裝、引人入勝的故事、令人驚豔的網站,而且全部來自「北美最古老的赤霞珠葡萄藤」。但願瓶中的酒能不負我們的期待……結果它竟然超出了我們的預期!我們致電給布雷特(Brett),告訴他這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後,我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一款 Screaming Eagle」,並透過他們的電子郵件名單向數百名客戶推銷這款酒!難得的是,帕克(Parker)這次同意了我們的看法,並給這款酒打了98分!!憑藉如此非凡的品質與限量生產,這款酒註定成為一款邪典傳奇,誰知道呢……或許還能稱霸寶座?
One bottle, 750 毫升, of the 2013 vintage.
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稻草人.
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2013 稻草人 M. Etain 赤霞珠 - 750ml · $295.00
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