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卡本內蘇維濃 · 北岸
99 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
加州(或許是全世界)最張狂、才華橫溢且不走常規路線的酒莊主之一,正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的 Jayson Woodbridge。自 2000 年 деб紀錄以來,Woodbridge 一直全力以赴。他的 100% 赤霞珠酒大多由他親自釀製,並在部分過程中諮詢 Philippe Melka 的意見。他的首款作品來自位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。隨後,他又推出了一款來自豪爾山 15 英畝 Ark 酒莊的赤霞珠。Woodbridge 最近在卡利斯托加東南方的 Eisele 酒莊上方,購入了一小塊地勢優越的山坡地。他的特別計畫包括 Cabernet Sauvignon Precious,這款酒是逐顆而非逐串採收葡萄釀製;以及 Cabernet Sauvignon Deep Time,採用延長橡木桶陳年(36 至 42 個月)。綜合來看,這是一系列非凡的葡萄酒。
隨著新年份酒款的推出,Jayson Woodbridge 對納帕谷高品質赤霞珠酒的願景日益得到證實。他的首款年份 2000 年,並非推出高端奢華赤霞珠酒的理想年份,但上市時口感極佳,讓我一度不敢相信它還能進步。10 月底品嚐後,我很高興發現自己錯了。2000 年份酒如今已九年高齡,表現出色。這些酒皆為 100% 赤霞珠,並全部採用 100% 新法國橡木桶陳年,桶型大小各異,從小型酒桶到 500 公升半桶,以及 600 公升半大桶。
其旗艦酒款來自位於聖海倫娜東部的自家酒莊 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山還擁有一塊 15 英畝的 Ark 酒莊,以及位於卡利斯托加東南方 Eisele 酒莊附近、名為 Few and Far Between 的新酒款。最後,還有一款名為 Deep Time 的限量特釀,他以小批量形式嘗試在橡木桶中陳年 36 至 50 個月。Woodbridge 確實是一位不走常規路線的酒莊主,但他正是那種值得你支持、敢於挑戰主流傳統觀念的人。他的葡萄酒在加州極具個人特色,即使價格高昂且供應有限,也值得支持。
One bottle, 750 毫升, of the 2014 vintage.
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百英畝葡萄園.
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2014 百畝 凱莉·摩根 赤霞珠 - 99分 - 750ml · $665.00
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