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經典限量版唐培里儂酒瓶
數代以來,酩悅 & 香頌一直是生日祝酒的首選香檳,伴隨音樂、時尚、體育與電影界的皇室成員及文化偶像共同慶祝這個特別的日子。
17世紀,唐培里儂修士曾宣稱,他的目標是「釀造世界上最好的葡萄酒」。如今,我們在釀製每一瓶年份香檳時,都秉承這份創作抱負,以追求和諧為動力,將其轉化為激發情感的強大泉源。
1668年,本篤會修士唐培里儂被任命為奧特維爾修道院的財務主管。在那個一切皆以經驗方法為導向的時代,唐培里儂修士發展出了一套基於嚴謹準則的革命性葡萄栽培與釀酒技術。佩里儂神父現代化了修道院,整修了葡萄園,並著手釀造「世界上最好的葡萄酒」。「佩里儂神父的葡萄酒」成為法國最受追捧的葡萄酒之一,不僅在凡爾賽宮款待賓客,更深受路易十四的喜愛。深受啟發的他,以一套至今仍是所有香檳酒核心標準的理念,徹底革新了釀酒工藝。唐培里儂修士的遺產,至今仍持續滋養著唐培里儂的創作理念。
