波爾多 (520)

2018 Vieux Chateau Certan 波爾多馬格南 - 99+ 分！（預購） Vieux Château Certan 是波爾多右岸波美羅酒政區的一座酒莊，以其濃郁、色澤深沉的紅酒（通常）而聞名，主要以梅洛作為基酒。它一貫獲得評審與媒體評為世界上最頂尖的葡萄酒之一，並在拍賣中獲得相應的高價。 葡萄園佔地 35 英畝，是右岸最大的單一葡萄園區之一。許多葡萄藤已有 50 年樹齡，其中一塊地可追溯至 1932 年。  Vieux Château Certan 鄰近佩特蘭，坐落於波美羅高原的頂端與中央。大部分葡萄藤種植於著名的 Gunz 礫石台地上，該地由大卵石與黏土組成，下方則是富含鐵質的次生土。此處相當肥沃，因此必須小心控制葡萄藤的生長活力，以利葡萄成熟。約有 30% 的酒莊土地位於較深的黏土層上。   葡萄品種 波爾多混釀...

2018 侯布里翁酒莊 佩薩克-勒翁-丹 寶爾都 - 100 分！ 侯布里翁酒莊是寶爾都五大特級酒莊中最古老的一座，也是世界上最著名的葡萄酒之一。酒莊位於寶爾都城南的佩薩克-勒翁-丹，與其他皆位於美鐸的酒莊相比，地理位置相當獨特。 酒莊的葡萄園由龐塔克家族於 1530 年代建立，在隨後的幾個世紀中多次易手。歷史記載顯示，侯布里翁酒曾被查爾斯二世國王與托馬斯·傑佛森品飲，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩普斯也是這款葡萄酒的愛好者。1935 年，法國文化愛好者克拉倫斯·迪隆將酒莊購得，此後一直由其家族經營。 侯布里翁酒莊的獨特之處在於，它是格拉夫酒區唯一的一家特級酒莊——拉菲羅斯柴爾德、慕頓羅斯柴爾德與拉圖皆位於波雅克，而馬爾戈酒莊則如預料般位於馬爾戈。侯布里翁酒莊以紅酒為主打，佔其產量的絕大部分，但其另一種不尋常之處在於，它還有一款以同樣簡單的「侯布里翁」命名的白酒。酒莊的二級酒自 2007 年起命名為 La Clarence de Haut-Brion。             品種 寶爾都混釀 年份 2009 評分...

2017 Petrus 波爾多－98+ 點！ Petrus 毫無疑問是波美羅地區最重要的酒莊，也是波爾多最著名的酒莊之一。這款以梅洛為基底的葡萄酒來自波美羅產區東部一座佔地 11.4 公頃（28 英畝）的葡萄園，以濃郁強勁著稱，帶有巧克力、香料與黑果香氣。Petrus 是全球最受收藏且最昂貴的葡萄酒之一。 原有的 7 公頃（17 英畝）葡萄園位於一座土丘上，土壤幾乎全是黏土，與周邊土壤中含有較多礫石或沙子的酒莊不同。高黏土含量特別適合梅洛葡萄——獨特的第二層緻密藍黏土迫使根系向橫向延伸。這一特色通常被認為賦予了 Petrus 柔順而豐沛的單寧。其餘的葡萄園則於 1969 年從鄰近的 Château Gazin 購得。       葡萄品種 波爾多混釀 年份 2010 評分 100...

1989年 Haut-Brion 白葡萄酒 波爾多 - 99+分 稀有！ Haut-Brion 是波爾多五大酒莊中最古老的一座，也是世界上最著名的葡萄酒之一。酒莊位於波爾多城南部的佩薩克-萊翁納（Pessac-Léognan），與其他皆位於美鐸（Médoc）地區的酒莊相比，地理位置相當不同。 葡萄園於 1530 年代由龐塔克家族（Pontac family）建立，在隨後的幾個世紀中多次易手。歷史記載顯示，Haut-Brion 曾被查爾斯二世國王與托馬斯·傑佛森品飲，著名的倫敦日記作者塞繆爾·佩普斯（Samuel Pepys）也是此酒的愛好者。1935 年，該酒莊被熱愛法國文化的美國人克拉倫斯·迪隆（Clarence Dillon）收購，此後一直由其家族經營。 Haut-Brion 值得關注之處在於，它是格拉夫（Graves）地區唯一的一級酒莊——拉菲羅斯柴爾德（Lafite Rothschild）、慕頓羅斯柴爾德（Mouton Rothschild）和拉圖（Latour）皆位於波雅克（Pauillac），而馬爾戈酒莊（Château Margaux）則位於馬爾戈（Margaux）。Haut-Brion 的紅葡萄酒是其主要產品，佔酒莊產量的絕大部分，但它也相當特殊，還有一款同樣以簡單「Haut-Brion」命名的白葡萄酒。       品種 波爾多白葡萄酒 年份 1988...

2016 拉圖波雅克波爾多 拉圖酒莊是波爾多——乃至全球——最著名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於美鐸地區波雅克鎮的東南部，與聖朱利安接壤。酒莊在1855年波爾多酒莊分類中被評為一級酒莊，如今已成為全球最受追捧、最昂貴的葡萄酒生產商之一，釀造出結構強勁、以赤霞珠為主，且可陳年數十年的葡萄酒。 酒莊自1331年起便有人在此駐守，並設有堡壘與駐軍以守衛河口。幾戶小農開始種植葡萄藤，酒莊葡萄酒早在16世紀便獲得蒙田的讚賞。原有的塔樓已不復存在；標籤上著名的塔樓是作為鴿子屋設計的，建於1620年左右。   葡萄品種 波爾多混釀 年份 1975 評分 96 RP 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 法國 地區 波爾多 產區 波雅克 酒莊 拉圖酒莊 顏色 紅 葡萄酒類型 餐酒 評分...

2015 Le Pin 波爾多－98+ 分！ Le Pin 是波爾多波美羅地區一座僅 2.7 公頃（6 英畝）的小型酒莊。它於 1979 年由 Thienpont 家族（鄰近 Vieux Château Certan 的酒莊主）創立，迅速嶄露頭角，並與世界最貴葡萄酒的頭銜一較高下。 這款 100% 梅洛酒極其濃郁飽滿；通常可趁年輕飲用，但經過約十年的陳年後風味最佳。 Le Pin 葡萄園朝南，坐落於排水良好的礫石與砂質土壤上，因此產量極低。園內也種植少量卡本內。然而，卡本內並未用於釀製 Le Pin 葡萄酒，且正逐漸被梅洛取代。 Le Pin...

2016 瑪歌酒莊波爾多－99 分！ 自 17 世紀以來，瑪歌酒莊的第一款酒便一直被譽為全世界最偉大的葡萄酒之一。    其獨特品質歸功於其風土的鬼才，以及歷代傳承者充滿熱情的辛勤耕耘。這是一款非凡的葡萄酒，融合了極為罕見的特質：細緻、優雅、複雜、濃郁、強烈、悠長與清新。雖然其單寧濃度極高，但鮮少會感到澀味。 偉大的年份以其震撼人心的能力脫穎而出。較遜的年份則能帶給明辨是非的愛酒人士愉悅。它們的優點在於演化極快，幾年後展現出的並非力量，而是偉大風土特有的細膩。 瑪歌酒莊具有非凡的演化能力。多年來，它發展出細緻的層次、香氣的複雜度，以及在口中令人印象深刻的表現。         葡萄品種 波爾多混釀 年份 2003 評分 RP99/WS98 瓶裝大小 750 ml 瓶數 1 國家 法國 地區 波爾多 產區 瑪歌...

2016 年高布里安酒莊佩薩克-勒翁-丹酒 - 100 分！ 高布里安酒莊是波爾多五大酒莊中最古老的一座，也是世界上最著名的葡萄酒之一。酒莊位於波爾多城南部的佩薩克-勒翁-丹，與其他酒莊相比，其地理位置相當獨特，因為其他酒莊皆位於美鐸地區。 葡萄園於 1530 年代由龐塔克家族建立，在隨後的幾個世紀中多次易手。歷史記載顯示，高布里安酒曾被查爾斯二世國王與托馬斯·傑佛遜品飲，著名的倫敦日記作者塞繆爾·佩普斯也是此酒的愛好者。酒莊於 1935 年被熱愛法國文化的美國人克拉倫斯·迪隆收購，此後一直由其家族經營。 高布里安酒莊的特色在於它是格拉夫地區唯一的一大酒莊——拉菲羅斯柴爾德、慕頓羅斯柴爾德與拉圖皆位於波雅克，而馬爾戈酒莊則如預期般位於馬爾戈。高布里安酒莊以紅酒為主打，佔其產量的絕大部分，但其另一項不尋常之處在於，它也生產同名白酒，名稱同樣簡單地稱為「高布里安」。酒莊的二級酒自 2007 年起命名為 La Clarence de Haut-Brion。             葡萄品種 波爾多混釀 年份 2009 評分 100...

2015 老車爾丹酒莊波爾多紅酒－98+ 分！  （尚未抵達） 老車爾丹酒莊（Vieux Château Certan）位於波爾多右岸的波美羅酒莊產區，以其濃郁、色澤深沉的紅酒（通常以梅洛作為主要葡萄品種）而聞名。評審與媒體一致將其評為全球最頂尖的葡萄酒之一，其拍賣價格也相應高昂。 酒莊葡萄園佔地 35 英畝，是右岸最大的單一葡萄園區之一。許多葡萄藤已有 50 年樹齡，其中一塊地甚至可追溯至 1932 年。  老車爾丹酒莊鄰近波美羅高原頂部中央的貝特蘭酒莊。大部分葡萄藤種植於著名的根西河礫石台地，該地由大型卵石與黏土組成，下方則是富含鐵質的次生土。此處土壤相當肥沃，因此必須加以控制葡萄藤的生長活力，以利葡萄成熟。酒莊約有 30% 的土地位於較深的黏土層上。   葡萄品種 波爾多混釀 年份 2000 評分 95 RP 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家...