DALLA VALLE Vineyards 釀造的酒莊葡萄酒源自特定的葡萄園區，賦予每款酒獨特的風土特色。酒莊每年釀造三款葡萄酒。

Collina DALLA VALLE，意譯自義大利文「山谷之丘」，是品牌中最入門的葡萄酒。這款紅酒混釀採用酒莊較年輕的葡萄藤釀製，展現出更為柔順易飲的年輕特質。

DALLA VALLE Cabernet Sauvignon 是 1986 年酒莊首款釀造的葡萄酒。每次都會混入少量的 Cabernet Franc，讓這款 Cabernet 展現出 DALLA VALLE Vineyards 風土的絕美。

Maya 以創辦人 Naoko 與 Gustav 的女兒命名，是一款由 Maya 葡萄園的 Cabernet Sauvignon 與我們精選出的最佳 Cabernet Franc 葡萄園區釀製而成的特別混釀。