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MONASTERY BLOCK 是我們位於奧克維爾(Oakville)的 TO KALON 葡萄園的一部分,種植著加州一些最古老的赤霞珠葡萄藤。此區位於梅亞卡馬斯山(Mayacamas)山麓,緊鄰以其命名的加爾默羅修會修道院,在礫石含量極高的土壤中採用乾旱耕作。偉大的葡萄酒始於偉大的葡萄園與偉大的釀酒師。近二十年來,我們不斷研究、試驗並尋求我們認為最適合釀造納帕谷標竿級赤霞珠葡萄酒的葡萄園地。這項全新探索真正配得上 Schrader 的名號。
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