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專有配方 · 麥拿倫谷
93 points from Robert Parker.
“2009 Mollydooker Enchanted Path Rare 簽名雙瑪格南 - 93 分！由 66% 希哈與 34% 卡本內蘇維濃混釀而成，2009 年份 Enchanted Path 於 97% 美國橡木桶與 3% 法國橡木桶中熟成，其中 85% 為新桶，15% 為使用一年桶。酒色呈深石榴紫，散發濃郁的黑醋栗、黑莓、紫羅蘭與尤加利香氣，並帶有咖啡氣息。酒體飽滿且口感鮮明，單寧中等偏緊緻、細緻柔順，餘韻悠長。緊密交織的口感顯示其仍有更多潛力可發揮，建議於 18 至 24 個月後飲用，可飲至 2019 年以後。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Mollydooker
2009 專有配方, 麥拿倫谷Mollydooker Wines 是一家位於南澳州麥克拉倫谷（McLaren Vale）地區的家族酒莊，以採用澳洲經典葡萄品種如西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀製的濃郁絲滑紅酒而聞名。其酒款經常獲得《葡萄酒雜誌》（Wine Spectator）和羅伯特·帕克（Robert Parker）的高評，也是澳洲最受追捧的酒款之一。
酒標於 2006 年首次亮相，儘管當時酒莊主莎拉·馬奎斯（Sarah Marquis）已在葡萄酒貿易領域擁有豐富經驗。Mollydooker 迅速獲得成功：《葡萄酒評論家》（The Wine Advocate）將 The Boxer 西拉酒款的首版評為全球性價比最高的紅酒，酒莊的 Two Left Feet 西拉－赤霞珠酒款則位居第二。Mollydooker 的 Maitre D' 赤霞珠酒款排名第四，而 The Violinist 白酒更是榮登全球性價比最高白酒榜首。不出所料，這些酒款在幾天內便售罄一空，早期的成功也促使酒莊於 2008 年購得葡萄園並建立酒廠。
Mollydooker 旗下三座葡萄園共栽種西拉、赤霞珠和梅洛（Merlot），總面積 116 英畝。葡萄園位於 Seaview Ridge，享有地中海氣候。酒廠每年壓榨約 1300 噸葡萄，目標年產量為 80,000 箱。酒莊唯一兩款白酒——一款靜止白酒和一款氣泡酒——皆採用來自 Gemtree 的維德爾（Verdelho）葡萄釀製。
One bottle, 3000 毫升, of the 2009 vintage.
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Mollydooker.
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