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專有配方 · 北岸
“2012 Opus One 獨家調配酒款。這款酒展現出宛如波雅克酒款的風格，來自納帕谷，從入口起便帶有煙燻與烘烤橡木香氣，襯托出大地、碎石與乾涸礫石間深色莓果的濃郁風味。緊實的果香核心穿透粗獷的石墨與濕潤土壤氣息。尾韻悠長且層次豐富。赤霞珠。赤霞珠粉香、小維鐸、梅洛與馬爾貝克。WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Opus One 是世界上最知名的葡萄酒之一，由波爾多與納帕谷兩位備受推崇的人物共同創立，分別是木桐酒莊的菲利普·羅斯柴爾德男爵與羅伯特·蒙地維。它是第一款在歐洲銷售的加州頂級葡萄酒。至今仍是納帕谷產出最昂貴、以赤霞珠為主調的葡萄酒之一。
這項合作於 1970 年代構思，並在 1979 年首次實現，當時第一款 Opus One 葡萄酒誕生。酒於 1984 年正式上市，但早已引起關注，因為在 1981 年首屆納帕谷葡萄酒拍賣會上，僅一箱酒便以 24,000 美元成交。Opus One 的品牌知名度在 1990 年代大幅提升，尤其是在美國以外的市場；2005 年，當羅伯特·蒙地維酒莊被星座品牌集團收購後，Opus One 也成為該跨國企業的共同所有。
Opus One 是一款單一酒款，採用橡木區酒莊葡萄園的波爾多調配酒，其中包含著名的 To Kalon 葡萄園。葡萄經手工採收，並採用重力流法將去梗後的果實送入不鏽鋼罐中發酵。葡萄酒隨後在全新法國橡木桶中陳釀一年半，期間也會進行調配。再於瓶中陳釀一年半後，Opus One 隨即上市。雖然主要採用赤霞珠，但 Opus One 也以較小比例加入梅洛、赤方、小維鐸與馬爾貝克。
One bottle, 750 毫升, of the 2012 vintage.
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作品一號.
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