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黑皮諾 · 中央海岸
“當鼻子靠近這款濃郁紅寶石／紫色葡萄酒的杯緣時，香氣如絕美的煙火般綻放。森林氣息、春暖花開、黑覆盆子、黑醋栗、甜櫻桃與蛇莓草的香氣從杯中躍然而出。層次極其豐富，口感如絲絨般柔滑且華麗，餘韻長達50秒，這款酒體飽滿的葡萄酒展現出非凡的濃縮度、純淨感與「厚重氣韻」。這是一款令人驚豔的佳釀，可佳釀飲上十年。精彩！ ”
“明亮的紅寶石色澤。色澤比蓋瑞家族裝瓶的更深，散發著黑莓、櫻桃與摩卡香氣，並帶有一絲黑胡椒碎的辛香提振整體。極為濃郁且厚實的深色莓果與櫻桃果醬風味緩慢綻放，並隨著空氣接觸而帶出煙燻氣息。甜美的黑色與藍色水果香氣在富有嚼勁、極具持久性的尾韻中縈繞。再多瓶陳一些。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
皮索尼
2008 黑皮諾, 中央海岸這片土地有其獨特的特質。 這些山脈、這片土壤、這些岩石、空氣的品質與風。所有這些特徵都造就了這片土地獨一無二的個性。我們家族的目標是與自然和諧共處，透過耕作與釀酒，將這片土地的特質完整地展現於葡萄酒中，並加以保存。
這片土地的個性，最早是在 1982 年 Gary Pisoni 開始種植葡萄時被發現的—— 那是該地區最早的葡萄種植之一。每年我們都更深入了解葡萄園的特性、耕作與釀酒方式，以持續提升我們所做的一切以及我們努力打造的葡萄酒的可持續性。
6 bottles, 750 毫升, of the 2008 vintage.
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皮索尼.
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