私人珍寶密窖！ (53)

2018 Armand Rousseau 莊園香貝丹勃根地酒 - 97 分！  Armand Rousseau 莊園是勃根地最古老且最受推崇的家族經營酒莊之一。他們在香貝丹（Gevrey-Chambertin）擁有許多特級園地塊，並在備受追捧的特級園 Clos Saint-Jacques 中也擁有一部分葡萄園。 酒莊由香貝丹當地人 Armand Rousseau 於 20 世紀初創立，最初在香貝丹各地擁有零星的小型葡萄園地塊。在接下來的 100 年間，在 Armand Rousseau 及其於 1959 年父親去世後接任的兒子 Charles 領導下，酒莊相繼購得位於 Charmes-、Mazis- 與...

2018 Vieux Chateau Certan 波爾多馬格南 - 99+ 分！（預購） Vieux Château Certan 是波爾多右岸波美羅酒政區的一座酒莊，以其濃郁、色澤深沉的紅酒（通常）而聞名，主要以梅洛作為基酒。它一貫獲得評審與媒體評為世界上最頂尖的葡萄酒之一，並在拍賣中獲得相應的高價。 葡萄園佔地 35 英畝，是右岸最大的單一葡萄園區之一。許多葡萄藤已有 50 年樹齡，其中一塊地可追溯至 1932 年。  Vieux Château Certan 鄰近佩特蘭，坐落於波美羅高原的頂端與中央。大部分葡萄藤種植於著名的 Gunz 礫石台地上，該地由大卵石與黏土組成，下方則是富含鐵質的次生土。此處相當肥沃，因此必須小心控制葡萄藤的生長活力，以利葡萄成熟。約有 30% 的酒莊土地位於較深的黏土層上。   葡萄品種 波爾多混釀...

2018 Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 勃根地 Faiveley 酒莊是勃根地最大且最負盛名的酒莊之一，以釀造黑皮諾葡萄紅酒聞名。 酒莊於 1825 年在 Nuits-Saint-Georges 村由 Joseph Faiveley 創立，Joseph 是一位熱愛旅行的葡萄酒商。19 世紀初，勃根地與北歐之間開始發展貿易，主要沿著連接兩地的河流與運河進行。勃根地的商人沿著這些航道往返，用葡萄酒換取布料。Joseph Faiveley 就是其中一位商人，他將勃根地葡萄酒介紹給世界。 葡萄品種 黑皮諾 年份 2015 評分 未評分 瓶裝容量 750 ml...

2018 年份法維酒莊香波慕西妮勃根地紅酒  法維酒莊是勃根地最大且最負盛名的酒莊之一，以釀製黑皮諾葡萄紅酒聞名於世。 酒莊於 1825 年在喬治·法維的領導下，於諾伊-聖-喬治村成立，喬治當時是一位熱衷於四處旅行的葡萄酒商人。19 世紀初，勃根地與北歐之間開始發展貿易，主要沿著連接兩地的河流與運河進行。勃根地的商人沿著這些航道往返，將葡萄酒與紡織品交換。喬治·法維便是其中一位商人，他將勃根地葡萄酒介紹給世界。 葡萄品種 黑皮諾 年份 2015 評分 未評分 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 法國 地區 勃根地 產區 諾伊山丘 酒莊 法維 顏色 紅酒 葡萄酒類型 餐酒...

2018 年份法維酒莊香貝爾丹克洛-德-貝茲勃根地葡萄酒 法維酒莊是勃根地最大、最負盛名的酒莊之一，以釀製黑皮諾葡萄紅酒而聞名。 酒莊於 1825 年在喬治·法維酒村創立，創辦人是一位熱愛旅行的酒商。19 世紀初，勃根地與北歐之間開始經由連接兩地的河流與運河進行貿易。來自勃根地的商人沿著這些航道往返，用葡萄酒換取布匹。喬治·法維便是其中一位商人，他將勃根地葡萄酒介紹給世界。 葡萄品種 黑皮諾 年份 2015 評分 未評分 瓶裝容量 750 ml 瓶數 1 國家 法國 地區 勃根地 產區 夜之丘 酒莊 法維酒莊 顏色 紅酒 葡萄酒類型 餐酒...

2018 Armand Rousseau 莊園香貝丹勃根地酒 - 97 分！  Armand Rousseau 莊園是勃根地最古老且最受推崇的家族經營酒莊之一。他們在香貝丹（Gevrey-Chambertin）擁有許多特級園地塊，並在備受追捧的特級園 Clos Saint-Jacques 中也擁有一部分葡萄園。 酒莊由香貝丹當地人 Armand Rousseau 於 20 世紀初創立，最初在香貝丹各地擁有零星的小型葡萄園地塊。在接下來的 100 年間，在 Armand Rousseau 及其於 1959 年父親去世後接任的兒子 Charles 領導下，酒莊相繼購得位於 Charmes-、Mazis- 與...

2018 侯布里翁酒莊 佩薩克-勒翁-丹 寶爾都 - 100 分！ 侯布里翁酒莊是寶爾都五大特級酒莊中最古老的一座，也是世界上最著名的葡萄酒之一。酒莊位於寶爾都城南的佩薩克-勒翁-丹，與其他皆位於美鐸的酒莊相比，地理位置相當獨特。 酒莊的葡萄園由龐塔克家族於 1530 年代建立，在隨後的幾個世紀中多次易手。歷史記載顯示，侯布里翁酒曾被查爾斯二世國王與托馬斯·傑佛森品飲，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩普斯也是這款葡萄酒的愛好者。1935 年，法國文化愛好者克拉倫斯·迪隆將酒莊購得，此後一直由其家族經營。 侯布里翁酒莊的獨特之處在於，它是格拉夫酒區唯一的一家特級酒莊——拉菲羅斯柴爾德、慕頓羅斯柴爾德與拉圖皆位於波雅克，而馬爾戈酒莊則如預料般位於馬爾戈。侯布里翁酒莊以紅酒為主打，佔其產量的絕大部分，但其另一種不尋常之處在於，它還有一款以同樣簡單的「侯布里翁」命名的白酒。酒莊的二級酒自 2007 年起命名為 La Clarence de Haut-Brion。             品種 寶爾都混釀 年份 2009 評分...

2017 Petrus 波爾多－98+ 點！ Petrus 毫無疑問是波美羅地區最重要的酒莊，也是波爾多最著名的酒莊之一。這款以梅洛為基底的葡萄酒來自波美羅產區東部一座佔地 11.4 公頃（28 英畝）的葡萄園，以濃郁強勁著稱，帶有巧克力、香料與黑果香氣。Petrus 是全球最受收藏且最昂貴的葡萄酒之一。 原有的 7 公頃（17 英畝）葡萄園位於一座土丘上，土壤幾乎全是黏土，與周邊土壤中含有較多礫石或沙子的酒莊不同。高黏土含量特別適合梅洛葡萄——獨特的第二層緻密藍黏土迫使根系向橫向延伸。這一特色通常被認為賦予了 Petrus 柔順而豐沛的單寧。其餘的葡萄園則於 1969 年從鄰近的 Château Gazin 購得。       葡萄品種 波爾多混釀 年份 2010 評分 100...

2016 Screaming Eagle 赤霞珠－100 分！ Screaming Eagle 是加州原創且全球最受追捧的 куль特酒款。酒款產量極少，來自納帕谷奧克維爾產區的一座小型葡萄園，以赤霞珠為主釀成的酒款，每瓶常以 3000 美元以上價格出售，也是美國最昂貴的常規生產酒款。 Jean Phillips 於 1986 年建立葡萄園，並開始將葡萄賣給納帕當地的酒廠。幾年後，決定自行創立酒廠，Screaming Eagle 的首釀於 1992 年推出。羅伯特·帕克（Robert Parker）給予此首釀 99 分，使其 куль特地位得以確立——自此之後，1997 年與 2007 年的酒款也相繼獲得這位知名酒評家夢寐以求的 100 分評分。酒款透過酒廠的電子郵件名單進行銷售，自 2000...