PROMONTORY 大尺寸 (2)

2016 Promontory Proprietary Red Magnum - 100 分！稀有！ Promontory 是納帕谷知名度極高的酒標，由種植於奧克維爾西南山脊的赤霞珠葡萄藤釀製而成的單一紅酒。它是加州產出價格最高的葡萄酒之一。 這片佔地 840 英畝（340 公頃）的酒莊與該地區的其他葡萄園隔絕，於 2008 年由哈蘭家族購入。H. William Harlan 於 1980 年代初期在徒步穿越山脊時發現了這片土地，但一直無法買下。此前的葡萄曾出售給其他酒莊。目前約有 80 英畝的葡萄藤分散在多個地塊中。 雖然只釀造一款赤霞珠葡萄酒，但它卻是複雜的調配酒。由於土壤、日照與海拔各異，採收時最多會對葡萄園進行 70 次不同路線的採收，以確保葡萄在最佳狀態下採收。這使得 30 種以上獨特的單一葡萄酒被釀製出來，並在調配前於橡木桶中陳釀一年。 調配後的葡萄酒會再陳釀數年。美國葡萄酒中較為罕見的是，Promontory 使用來自奧地利橡木的大型木桶。...

2013 Promontory 專屬紅酒馬格南瓶－99 分！稀有珍品！ Promontory 是納帕谷知名度極高的酒標，採用種植於奧克維爾西南山脊的赤霞珠葡萄，釀製單一紅酒。它是加州產酒中價格最高的酒款之一。 這片佔地 840 英畝（340 公頃）的酒莊與該地區的其他葡萄園相距甚遠，於 2008 年由哈蘭家族購入。H. 威廉·哈蘭於 1980 年代初期在徒步探索該山脊時發現了這片土地，但當時一直無法買下。此前的葡萄曾出售給其他酒莊。目前約有 80 英畝的葡萄藤分散在多個地塊中。 雖然只釀製一款赤霞珠葡萄酒，但其調配過程十分複雜。由於土壤、日照與海拔各異，採收時最多需對葡萄園進行 70 次不同路線的採收，以確保葡萄在最佳狀態下入窖。因此，最終會釀製出 30 種以上獨特的單一成分酒，並在裝桶後陳釀一年，最後再進行調配。 調配後的葡萄酒會再陳釀數年。美國酒莊相當少見地採用來自奧地利橡木的大型橡木桶。 酒莊於 2017 年開設一座大型酒莊，兼具工業實用性，並設有可接待遊客與舉辦活動的大型空間。這與家族擁有的其他酒標 Harlan Estate 與 Bond...