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我們的酒莊葡萄園位於北半球最南端——也是陽光最充足的第1區微氣候區,這裡的氣溫最適合葡萄生長。太平洋的濃霧(「海煙」)每天下午都會穿過我們的山丘,為黑皮諾葡萄創造理想的生長環境。
我們的黑皮諾葡萄藤種植在向南的山坡峭壁上,位於以肥沃黏土為特徵的「過渡帶」,這有助於我們追求高品質。黑皮諾葡萄在此能展現出最崇高的風味。
我們以有機與生物動態方式耕種酒莊葡萄園,因為在不使用有毒化學物質並與自然和諧共處的情況下,培育土壤與葡萄藤,是對土地、員工和顧客最正確的做法。
Sea Smoke 獨特的陽光、濃霧、土壤與精細耕作的結合,釀造出濃郁、優雅且充滿表現力的葡萄酒。


