購物車內沒有商品
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒皆出自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統,同款葡萄酒也極少會連續釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為主。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼釀製,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖芭芭拉,但酒莊總部(及酒廠)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示較為籠統的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在地具體的 AVA,這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利裔釀酒師曼弗雷德·克蘭克(Manfred Krankl)將三桶西拉酒以「黑桃皇后」之名推出,並採用自己設計的標籤。在此之前,克蘭克曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班(John Alban)合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克將一瓶送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分,這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒中最高的分數
| 葡萄品種 | 葛那雪 |
|---|---|
| 年份 | 2004 |
| 評分 | 100 RP |
| 瓶裝容量 | 750 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 中海岸 |
| 酒莊 | Sine Qua Non |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| 評分 | 100 RP-2004 年份 Ode to E Eleven Confessions 葡萄園葛那雪(預計在我造訪後不久裝瓶),由 41% 新橡木桶陳釀,共 248 箱的混釀酒。裝瓶後極有機會獲得三位數評分。這是一款令人驚豔的葡萄酒,色澤如墨黑、紅寶石色與紫色交織,香氣迷人,散發墨水、甘草、甜美黑櫻桃與黑醋栗的芳香。酒質極具密度、純淨、細緻且優雅,由 88% 葛那雪、10% 西拉與 2% 維歐尼調配而成,後者不僅帶來高雅層次,更展現令人嘆為觀止的複雜度。這是一款極佳的葛那雪葡萄酒,可美酒佳品 10 至 15 年以上。RP |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| 葡萄品種 | 葛那雪 |
|---|---|
| 年份 | 2004 |
| 評分 | 100 RP |
| 瓶裝容量 | 750 ml |
| 瓶數 | 1 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 地點 | 中海岸 |
| 酒莊 | Sine Qua Non |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 餐酒 |
| Varietal | 格納希 |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | 100 RP |
| Bottle Size | 750 毫升 |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | 美國 |
| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 中央海岸 |
| Producer | 必要條件 |
| Color | 紅色 |
| Wine Type | 表格 |
| Varietal | 格納希 |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | 100 RP |
| Barrels |
|
| Style |
|
| Owners |
|
| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 中央海岸 |
| Producer | 必要條件 |
| Winemaker |
|
| Production |
| Robert Parker Rating |
|---|
| Antonio Galloni Rating |
|---|
| Wine Spectator Rating |
|---|
| Burghound Rating |
|---|

