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Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 也不僅僅打破這一傳統——同一款葡萄酒極少會釀製超過一次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚者酒莊專精於羅納河谷葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底，風格也仿效羅納河谷葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊總部（以及酒廠）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）以自己設計的標籤將三桶西拉酒推出為「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶酒送給了羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以羅納河谷品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
| 葡萄品種 | 西拉 & 葛那雪 |
|---|---|
| 年份 | 2013 |
| 評分 | 100 RP |
| 瓶裝大小 | 6 x 750ml |
| 瓶數 | 6 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 所在地 | 中海岸 |
| 酒莊 | Sine Qua Non |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 紅酒 |
| 評分 |
100 RP - 2013 年西拉 Le Supplement 完全來自 Eleven Confessions 莊園葡萄園，由 89% 西拉、6% 小西拉、3% 葛那雪和 2% 維歐尼組成，採用 28% 整串釀造。2013 年西拉 Le Supplement 剛開始發展出迷人的泥土與肉香三級香氣，帶有檀香木、苔蘚樹皮、黑土、廣藿香和義式薩拉米香氣，核心風味則為黑莓醬、醃梅子、肉餡派和八角茴香，並帶有一絲乾燥薰衣草。酒體豐滿、濃郁且華麗，充滿黑果實果醬風味，點綴著肉香與鹹香氣息，最後以極具持久度的異國香料香氣收尾。 RP 100 RP - 2013 年葛那雪 Jusqu' a l'os 由 79% 來自 11 Confessions 葡萄園的葛那雪、18% 西拉和 3% 小西拉釀製，採用 89% 整串釀造，並在 51% 使用過的橡木桶、6% 新法國橡木桶和 43% 混凝土罐中陳釀約 38 個月（2016 年 12 月 6 日裝瓶）。酒色呈現中等至深邃的石榴紅色，散發著如搖滾巨星般充滿活力的紅醋栗與黑覆盆子香氣，並帶有甘草、摩卡、印度香料和胡椒薩拉米氣息，以及極其芬芳迷人的花藝與炭烤香氣。酒體中等至豐滿，入口濃郁且果香華麗，迷人的絲絨般單寧支撐著鹹香與辛香層次，一直延伸至漫長且充滿礦物氣息的尾韻。這是一款令人一眼淪陷、充滿致命魅力的葡萄酒。 |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| 葡萄品種 | 西拉 & 葛那雪 |
|---|---|
| 年份 | 2013 |
| 評分 | 100 RP |
| 瓶裝大小 | 6 x 750ml |
| 瓶數 | 6 |
| 國家 | 美國 |
| 地區 | 加州 |
| 所在地 | 中海岸 |
| 酒莊 | Sine Qua Non |
| 顏色 | 紅酒 |
| 葡萄酒類型 | 紅酒 |
| Varietal | 西拉 & 葛那 |
|---|---|
| Vintage | 2013 |
| Rating | 100 RP |
| Bottle Size | 6 x 750毫升 |
| Bottle Quantity | 6 |
| Country | 美國 |
| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 中央海岸 |
| Producer | 必要條件 |
| Color | 紅色 |
| Wine Type | 紅色 |
| Varietal | 西拉 & 葛那 |
|---|---|
| Vintage | 2013 |
| Rating | 100 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | 加利福尼亞州 |
| Location | 中央海岸 |
| Producer | 必要條件 |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 100 RP - 2013 年份 Syrah Le Supplement 完全來自 Eleven Confessions 莊園葡萄園，由 89% 希哈、6% 小西拉、3% 歌海娜和 2% 維歐尼耶組成，採用 28% 整串釀造。此酒剛開始發展出迷人的泥土與肉香次級香氣，帶有檀香木、苔蘚樹皮、黑土、廣藿香與義式薩拉米香氣，核心則由黑莓果醬、醃梅子、肉桂水果派、八角與一抹乾燥薰衣草構成。酒體濃郁、濃縮且華麗，飽滿豐腴的口感中，黑果醬香氣如煙火般綻放，點綴著肉香與鹹香細節，最後以極具持久性的異國香料香氣收尾。RP 100 RP - 2013 年份 Grenache Jusqu' a l'os 由 11 Confessions 葡萄園的 79% 歌海娜、18% 希哈與 3% 小西拉釀製，採用 89% 整串釀造，並在 51% 使用過的橡木桶、6% 新法國橡木桶及 43% 混凝土罐中陳釀約 38 個月（2016 年 12 月裝瓶）。酒色呈中等至深紅榴石色，散發著搖滾巨星般充滿活力的紅醋栗與黑覆盆子香氣，並帶有甘草、摩卡、印度香料與胡椒鹹香薩拉米的氣息，以及極其芬芳誘人的花藝混香與炭烤香氣。酒體中等至飽滿，入口濃縮且果香華麗，迷人絲滑的單寧支撐起鹹香與辛香層次，一直延續至漫長且帶有礦物氣息的尾韻。這是一款令人一眼淪陷、充滿致命魅力的女郎酒。 |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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