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希拉 · 中央海岸
98+ points from Robert Parker.
“2019 Syrah Distenta I 完全來自 Krankls 家族的自營葡萄園:35% 來自 The Third Twin、33% 來自 Eleven Confessions、31% 來自 Cumulus,以及 1% 來自 Molly Aïda。此酒由 83.6% 西拉、6.2% 歌海娜、5.2% 小西拉、3% 慕爾維德與 2% 白葡萄(1.4% 麝香葡萄與 0.6% 小曼桑葡萄)調製而成。採用 33% 整串葡萄發酵,並在 43% 新法國橡木桶中陳釀 23 個月,酒色呈現不透明的紫黑色,需在杯中充分醒酒,方能展現黑醋栗的內核,以及鼠尾草、薰衣草、焦油與咖啡豆的香氣。酒體飽滿濃郁,風味集中,仍保有年輕時期的緊實張力。酒質細緻且帶有顆粒感,酸度清新,餘韻悠長且充滿花香。”
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Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒釀造商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此,同一款酒也很少會釀造超過一次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底,風格也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉,但酒莊主園(以及酒莊本身)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較為籠統的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在的具體 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份是 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)以自己設計的標籤,推出三桶西拉酒,命名為「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)合作釀造數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶酒寄給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 點——這在當時是帕克給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高評分
One bottle, 750 毫升, of the 2019 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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2019 Sine Qua Non Distenta I 希哈 - 750ml · $365.00
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