Silver Oak Cellars 是一家以卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）釀製葡萄酒而聞名的加州酒廠。該酒廠由企業家 Raymond Twomey Duncan 與釀酒師 Justin Meyer 於 1972 年創立，專注於此葡萄品種，並釀造兩款關鍵葡萄酒——一款產自索諾瑪 AVA 的亞歷山大谷（Alexander Valley），另一款則產自納帕谷（Napa Valley）。

兩款葡萄酒皆以濃郁口感與陳年潛力兼具而備受推崇。亞歷山大谷葡萄酒為單一品種酒，採用新桶與陳年一年美國橡木混合釀造。另一款則標示為納帕谷，視年份而定，梅洛（Merlot）以及少量卡本內弗朗（Cabernet Franc）與小維鐸（Petit Verdot）可能佔調配比例的 10-15%。其口感通常比亞歷山大谷葡萄酒更厚實，採用 100% 新美國橡木桶陳年，價格也較高。直到 1990 年代為止，酒廠亦曾釀造 Bonny's Vineyard 混釀酒。

每款葡萄酒皆有專屬酒廠，分別位於亞歷山大谷與奧克維爾（Oakville）。Silver Oak 在每個產區各擁有三座葡萄園，涵蓋多樣的風土條件，亦會向合作種植者採購葡萄。Silver Oak 旗下還擁有自營的木桶廠。葡萄酒會先依葡萄園來源進行初步調配，分裝成批次，隨後分開陳年一年，再重新品鑑。之後便會調配出最終的兩款混釀酒。整體而言，葡萄酒在裝瓶前約於木桶中陳年 24 個月，裝瓶後則由酒廠再存放 18 個月，以緩解裝瓶震盪並提升上市時的飲用適口度。