Patrice Breton 出生並成長於加拿大渥太華，受益於充滿藝術、科學、歷史與文化的成長環境，他熱愛並在品嚐早期葡萄酒時便能辨識出這些元素。Patrice 20 歲時愛上了佳釀，這源於整體的感官體驗——色澤、質地、複雜度、香氣……以及對釀製這些葡萄酒所付出的辛勤努力的欣賞。他被深深吸引並充滿好奇，進而激勵他投身於葡萄酒的學習之中。他至今仍 fondly 回憶起自己第一瓶令人驚豔的佳釀——1983 年的吉拉酒莊（Château Guiraud），當時他以 97 美元購入，相當於當時一週的薪水。

隨後，23 歲的 Patrice 迎來了人生第一胎，並在加拿大蒙特婁就讀商學院。90 年代初期，他努力工作以養家，同時在網際網路開始蓬勃發展之際，磨練自己的程式編寫與創業技能。他進而創立了加拿大最早的網路公司之一，並對其成長速度感到驚嘆。2000 年，Patrice 有幸獲得將公司上市的機會，這讓他終於能去追求期待已久的釀酒夢想。

VICE VERSA 誕生於 2003 年，在此之前，Patrice 曾花費數年時間與具影響力的釀酒師 Paul Hobbs 共事。與他一同學習所獲得的實務教育與經驗，不僅限於技術與方法。他因此結識了許多人，並與業界最受尊敬的同業建立了有機的友誼網絡，雙方持續交流知識，讓 VICE VERSA 能夠釀造出最初啟發這段旅程的葡萄酒。