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專有配方
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Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不只打破了這一傳統，同款葡萄酒也很少會連續釀造超過一次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪桑、羅桑和維歐尼為基底，風格也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園都位於聖巴巴拉，但酒莊總部（以及酒莊）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）將三桶西拉葡萄酒以「黑桃皇后」命名，並採用他親自設計的標籤推出。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班（John Alban）合作釀造數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶葡萄酒寄給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這也是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 1997 vintage.
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