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波爾多調配酒 · 波雅克
“RP100 - 1961 Chateau Latour A Pomerol 波爾多 -100分!雖然1947年的白馬特酒莊酒被收藏家廣泛認為是世紀之酒,但1961年的拉圖 A 波美羅酒也理應分得這份榮譽。給這類酒打分,會讓人想起莎士比亞的感慨:比較是令人厭惡的。委婉一點說,這款酒簡直超乎想像。如果我只能喝一款波爾多酒,1961年的拉圖 A 波美羅酒一定會位居我的首選之列。憑藉其非凡的濃郁感、驚人的精準度與平衡感,它甚至能讓人潸然淚下。酒色依然是飽滿的深紫色,毫無琥珀橙色或鏽色跡象;香氣極其豐富濃郁,散發著果醬李子、黑醋栗、甘草與松露的芳香。酒體帶有如波特酒般的非凡黏稠度與厚實感,餘韻更是持續超過一分鐘,這款酒堪稱一絕。它甚至比1961年的柏翠斯酒和1961年的拉圖酒更為出色,這兩款都是完美的佳釀,而它更是非凡。考慮到它的年輕程度,它是該年份中演化程度最低的酒款,有潛力再陳藏20至30年。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
雖然 1947 年的白馬特酒莊白酒被收藏家廣泛認為是「世紀之酒」,但 1961 年的拉圖 A 波美羅酒也理應分得這份美譽。給予這樣一款酒高分,讓人想起莎士比亞的感慨:「比較是可憎的。」委婉一點說,這款酒「超乎想像」。如果我只能喝一款波爾多酒,1961 年的拉圖 A 波美羅酒一定會位居我的首選之列。憑藉其非凡的濃郁度、令人驚豔的精準度與平衡感,它足以令人潸然淚下。酒色依然呈現飽和的深紫色,毫無琥珀色、橘色或鏽色的跡象;酒香極其濃郁且強烈,散發著果醬李子、黑醋栗、甘草與松露的香氣。酒體如波特酒般具有非凡的黏稠度與厚實感,餘韻更是持續超過一分鐘,這款酒堪稱一品難求。它甚至比 1961 年的柏翠斯酒與 1961 年的拉圖酒(兩款完美之酒)更為出色,堪稱非凡。考慮到它的年輕氣息(它是該年份中發育程度最低的酒款),它有潛力再陳年 20 至 30 年。RP
One bottle, 1500 毫升.
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拉圖酒莊.
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