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希拉 · 北隆河
100 points from Robert Parker.
“1961 Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle - 100 分 - 一段傳奇！這無疑是二十世紀最偉大的葡萄酒之一。在二十幾次品飲 1961 La Chapelle 的場合中，我曾二十次給它打出 100 分。不透明的紫色/石榴紅色澤，伴隨著展現老藤西拉精髓的壯麗香氣（煙燻肉類、胡椒、海鮮醬和醬油）。酒液在杯中靜置時，胡椒、新馬鞍皮革、烤肉，以及令人驚豔的黑莓、李子和黑醋栗利口酒般風味逐漸浮現。極致濃郁，具備迷人的集中度與純淨度，這款酒體飽滿、層次無縫、充滿口腔的 1961 真正堪稱不朽。它依然保有令人難以相信其已近四十高齡的清新與活力。它應該還能再維持二十年的優良飲用狀態。非凡之作！RP”
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傳奇！這無疑是二十世紀最偉大的葡萄酒之一。在二十幾次品飲 1961 La Chapelle 的經歷中，我曾二十次給它打出 100 分。不透明的紫色/石榴紅色澤，伴隨著展現老藤西拉精髓的壯麗香氣（煙燻肉、胡椒、海鮮醬和醬油）。酒在杯中靜置時，胡椒、新馬鞍皮、烤肉，以及令人驚豔的黑莓、李子和黑醋栗利口酒般香氣逐漸浮現。極致濃郁，具備令人折服的集中度與純淨感，這款酒體飽滿、無縫銜接、充滿口腔的 1961 年份酒品，真正堪稱不朽。它依然保有令人難以相信其已近四十高齡的清新與活力。應該還能再好飲二十年。真正非凡之作！RP
One bottle, 750 毫升.
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賈布萊 艾恩·保羅.
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