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波爾多調配酒 · 瑪歌
95 points from Robert Parker.
“1970 帕瑪酒莊波爾多酒 - 95 分！尚未完全成熟的 1970 年份帕瑪酒是該年份最偉大的佳釀之一。酒液呈現深沉不透明的石榴紅色，散發出初現且極其複雜、充滿異國風情的香氣，包含甘草、過熟李子與黑醋栗、醬油、雪松與礦物氣息。酒體濃郁飽滿，具中等至厚實的酒體感，果香內核帶有甜美，單寧堅實而絲滑，餘韻悠長且豐富，這仍是一瓶年輕且具備極佳潛力的帕瑪酒。雖然目前已可飲用，但若再窖藏 3 至 5 年將更佳，並可保存至下個世紀的前 10 至 15 年。RP”
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帕爾默酒莊（Château Palmer）位於美鐸地區的馬爾戈酒莊產區。儘管在 1855 年波爾多酒莊分級中被列為三級酒莊，但數十年來一直被公認為該地區最頂尖的葡萄酒之一。
與美鐸地區其他酒莊不同，帕爾默酒莊的調配比例中，梅洛 通常與赤霞珠 相當，並加入少量小維鐸，這有助於賦予葡萄酒豐腴而寬厚的結構。此酒可趁年輕飲用，但長期窖藏後亦能展現更佳風味。
發酵於不鏽鋼槽中，不同園區的葡萄分別釀製，以便釀酒師在調配時有更大的掌控度。特級酒（grand vin）約需 21 個月桶裝熟成，其中新橡木桶比例最高達 60%。
One bottle, 750 毫升, of the 1970 vintage.
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帕爾瑪酒莊.
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