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卡本內 · 北岸
99 points from Robert Parker.
“RP 99 - 上次品飲 6/94 在三十天內，我兩次品飲了這款葡萄酒，分別給予令人驚豔的 99 分與 98 分。這是一款里程碑式的加州赤霞珠，似乎已接近成熟的巔峰，但應可輕鬆再陳放 20 至 25 年。飽滿的深紫色中不帶任何鏽色、琥珀色或棕色。壯麗而宏大的香氣令人聯想到木桐酒莊，充滿薄荷、黑醋栗、鉛筆芯與烘烤香氣，顯得格外年輕。這款酒體飽滿、極致濃郁的葡萄酒濃度驚人，擁有適中的單寧、清新活潑的酸度，以及極具震撼力、濃郁且豐腴的尾韻。這是一部里程碑式的傑作！RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Heitz Cellar 自 1961 年創立以來一直由家族經營，其傳承之深，宛如遍及納帕谷的根脈；這家酒莊傳奇，亦有助於形塑納帕谷釀酒業的歷史。1950 年代末，開拓性釀酒家喬·海茨（Joe Heitz）以其具代表性、享譽全球的葡萄酒，包括納帕谷首座標示葡萄園的赤霞珠酒款——享譽盛名的 Heitz Cellar 瑪莎葡萄園（Martha’s Vineyard），開啟了納帕谷的現代化時代。海茨家族五十餘年來致力於葡萄栽培、土地管理與經典釀酒工藝，維持了酒莊在加州及歐洲同儕中作為標竿的聲望。
2018 年 4 月，Heitz Cellar 展開令人振奮的新篇章，將這份深厚傳承交由勞倫斯家族接手。該家族在農業領域根基深厚，並秉持相同的精釀葡萄酒核心價值，使其成為絕佳的繼承者。葡萄酒以對品質的堅定承諾，採用有機耕作、100% 來自納帕谷的葡萄，並致力於納帕谷的可持續發展。
One bottle, 1500 毫升, of the 1974 vintage.
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海茨酒莊.
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