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黑皮諾 · 夜丘
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Georges Roumier 酒莊 位於勃根地夜之海岸村 Chambolle-Musigny，在此釀造出勃根地最昂貴、評分最高且備受追捧的佳釀。
Roumier 的故事始於 1924 年 Georges Roumier 與 Genevieve Quanquin 結為連理。Quanquin 家族在 Chambolle-Musigny 擁有葡萄園，Roumier 隨後開始擴展這些土地。Roumier 並未直接購買土地，而是採用法國的 metayage 制度來發展酒莊，即由個人為業主耕種土地，以換取部分產出。Roumier 最初從 Musigny 的小塊土地開始，隨後進軍 Bonnes Mares，並在 Clos de Vougeot 取得兩塊土地。最近，Georges Roumier 酒莊進一步擴展至 Ruchottes-Chambertin，並有權獲得該處三分之二的收成。
Georges Roumier 於 1965 年去世後，其子 Jean-Marie 接手釀酒。最終，Jean-Marie 的兒子 Christophe 接任，成為酒莊現任釀酒師。他非常注重風土，因此少量使用新橡木桶，並將發酵溫度保持在較低水平，以展現葡萄酒的細緻與香氣。
Georges Roumier 旗下最重要的葡萄園位於 Bonnes Mares 特級園和 Chambolle-Musigny 一級園 Les Amoureuses，兩者釀製出酒莊最受追捧的兩款佳釀。
One bottle, 750 毫升, of the 1980 vintage.
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