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波爾多調配酒 · 波雅克
100 points from Robert Parker.
“猜猜在1995年，1982年所謂的「波爾大八」（五大酒莊、奧松、白馬與柏翠）中，哪一款的風味最為深邃？在過去三、四年間，1982年的拉圖開始展現出與1961年那款華麗強勁之酒如出一轍的特質。1982年的品質持續飆升，愈發強勁。若要為了純粹享受而拔開其中任何一款「大八」的軟木塞，我會選擇這款酒。雖然在成熟度上仍處於幼年階段，但這款酒展現出非凡的濃郁與成熟感，並開始散發拉圖迷人的香氣，包括黑醋栗、雪松、核桃與礦物氣息。酒體極其飽滿、濃縮且厚實，這款黏稠、綿密、宏大氣勢的酒同時也柔順得令人驚豔。層層果香之下，隱藏著極為豐富的單寧。我愈發相信，這無疑是該年份的另一傳奇之作。如今，單就純粹的感官享受而言，它的表現甚至超越了白馬等酒。這款酒有可能開始閉塞，但儘管色澤令人聯想到18個月大的橡木桶樣本，它目前尚未展現任何閉塞跡象。如果讀者只收藏了一兩瓶，我建議等到2002至2003年再開瓶。另一瓶則可保存至2020年左右。這可能是一款可保存50至60年的佳釀。堪稱傑作！自裝瓶以來已品飲19次，風味始終如一。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
拉圖酒莊
1982 波爾多調配酒, 波雅克拉圖酒莊是波爾多——乃至全球——最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於波雅克市東南角，與聖朱利恩接壤，屬於美鐸地區。在 1855 年波爾多酒莊分類中被列為五大酒莊之一，如今已成為全球最受追捧、最昂貴的葡萄酒生產商之一，其釀造出的葡萄酒以赤霞珠為主，結構強勁，可陳年數十年。
酒莊自 1331 年起便有人在此駐守，並設有堡壘與駐軍，用以守衛河口。幾塊小土地開始種植葡萄藤，早在 16 世紀，蒙田便已對此地的葡萄酒讚賞有加。原有的塔樓如今已不復存在；標籤上著名的塔樓最初是作為鴿子屋設計的，建於 1620 年左右。
One bottle, 750 毫升, of the 1982 vintage.
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拉圖酒莊.
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